количество порцийкалорийностьвремя приготовления

14 дек. 2019 г.

Сырный крем-суп с брокколи
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ed56330b373acd5219692efcbcaa9d6dbbf1954ee5fd687bbfe5d313095282a7/medium.jpg
Сырный крем-суп с брокколи

Angels

14 дек. 2019 г.

0

0

Сырный крем-суп с брокколи

Этот классический сытный супчик – одна из главных звезд американской кухни.Существует несколько вариантов рецепта сырного супа с брокколи.Молодые мамы всего мира берут этот суп на вооружение для того, чтобы приучить детей к употреблению полезных овощей–ведь капуста брокколи опережает многие другие овощи и фрукты по содержанию витаминов и клетчатки,а также помогает пищеварению. Предлагаю вам мой вариант приготовления этого знаменитого супа.

40 мин.

217 ккал.

6 порции

#Супы
#Супы-пюре
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Брокколи
#Сыр Филадельфия
#Картофель
#Морковь
#Лук репчатый
#Пшеничная мука
#Растительное масло
#Поваренная соль
#Черный перец
#Вода

Ингредиенты

  • Брокколи

    500 Грамм

  • Сыр Филадельфия

    200 Грамм

  • Картофель

    2 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Пшеничная мука

    1.5 Чайная ложка

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Черный перец

    1 По вкусу

  • Вода

    1.5 Литр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Брокколи заливаем кипятком и оставляем минут на 30.

  2. Шаг 2

    В кастрюле разогреть масло,добавить мелко нарезанный лук. Пассировать до прозрачности.

  3. Шаг 3

    Морковь нарезать мелкими кубиками и соединить с луком.Обжаривать на ср.огне минут 5.

  4. Шаг 4

    Затем ввести муку и быстро перемешать,чтоб не образовались камочки.Заливаем все это горячей водой,добавляем картофель порезанную кубиками,перемешиваем и варим до готовности моркови.Как только морковь сварилась,вводим сыр.

  5. Шаг 5

    Для этого Филадельфию и немного бульона взбиваем блендером,чтоб получить гладкую массу. После того как ввели перемешиваем,солим,перчим. С брокколи сливаем воду и промываем под холодной водой.Далее добавляем в суп.Готовим в течении 6 минут.

  6. Шаг 6

    Отдельно к супу жарим гренки.

  7. Шаг 7

    Подаем суп в горячем виде и с хрустящими гренками. Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения.

Комментарии

Похожие рецепты

Кабачковый крем-суп

merrykitchen

25 января 2020 г.

Кабачковый крем-суп
Кабачковый крем-суп

merrykitchen

25 января 2020 г.

4

158

Кабачковый крем-суп

Кабачки обладают достаточно нейтральным вкусом. Поэтому в данном рецепте мы рекомендуем готовить традиционную суповую зажарку, она сделает вкус готового блюда более ярким и насыщенным!

30 мин.

105 Ккал.

4 порции

🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

merrykitchen

15 ноября 2019 г.

🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой
🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

merrykitchen

15 ноября 2019 г.

4

114

40 мин.

363 Ккал.

4 порции

Крем-суп из тыквы

merrykitchen

17 апреля 2020 г.

Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы

merrykitchen

17 апреля 2020 г.

0

112

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы имеет нежный сладковатый вкус. Оттенить его можно с помощью сыра. Отдайте предпочтение твердым сортам. Они, как правило, имеют более резкий и соленый вкус, как раз то, что надо для заправки нежного супа.

20 мин.

325 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов