СЫРНЫЙ РУЛЕТ

К сыру добавляем 2 яйца и сметану, хорошо перемешиваем) Выкладываем сырную массу на пергамент и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 гр)

В фарш добавляем специи и измельчённый лук) Грибы измельчаем , добавляем лук, обжариваем на капле масла 5-10 минут) Достаём наш готовый сырный блинчик, даём остыть) Переворачиваем, выкладываем первым слоем фарш) Вторым слоем отправляем грибы и посыпаем зеленью) Сворачиваем рулет, оборачиваем в пергамент, выпекаем при 180-200 гр 30 минут ) Наслаждаемся😍