Тайский бургер с креветками
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Тайский бургер с креветками
Тайский бургер с креветками
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Тайский бургер с креветками

Экзотический бургер
40 мин.
697 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Бургеры
#Азиатская
#Без сахара
#Другое
#Булочка пшеничная
#Капуста белокочанная
#Болгарский перец
#Креветки
#Лимонная трава
#Морковь
#Оливковое масло
#Китайская капуста
#Майонез
#Чеснок
#Паста из имбиря
#Паста красного карри
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Кинза
Булочка пшеничная
6 Штуки
Капуста белокочанная
1 Штуки
Болгарский перец
2 Штуки
Креветки
48 Штуки
Лимонная трава
1 Штуки
Морковь
2 Штуки
Оливковое масло
100 Миллилитр
Китайская капуста
200 Грамм
Майонез
4 Столовая ложка
Чеснок
100 Грамм
Паста из имбиря
1 Столовая ложка
Паста красного карри
1 Столовая ложка
Поваренная соль
По вкусу
Молотый душистый перец
По вкусу
Кинза
1 Пучок

Шаг1

Очистите перец и морковь, нарежьте тонкой соломкой.

Шаг2

Вымойте и нарежьте китайскую капусту и крупно кинзу. Очистите и нарежьте чеснок. Очистите стебель лимонной травы, нарежьте.

Шаг3

В миску смешайте майонез с половиной пасты карри.

Шаг4

В большой сковороде на слабом огне обжарьте на оливковом масле чеснок и лимонную траву. Положите туда же креветки, прибавьте огонь и обжаривайте еще 2 минуты. Добавьте порезанные морковь красный сладкий перец и готовьте все вместе еще 3 минуты на сильном огне. Выложите оставшуюся пасту карри и пасту (или пюре) из имбиря. Посолите и поперчите, продолжайте готовить 2 минуты.

Шаг5

Снимите с огня, добавьте подготовленные кинзу и китайскую капусту. Хорошо перемешайте.

Шаг6

Разрежьте булочки пополам. Смажьте внутренние стороны майонезом с карри. Разложите по нижним половинкам горячие овощи и по 8 креветок. Накройте верхними половинками булочек - и сразу можно есть.