количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Террин из телячьей печени
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/389bb2e806ba16e5ad7c7f9fafb39b8786c242a789ddf37f97a870454f018e6c/medium.jpg
Террин из телячьей печени

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Террин из телячьей печени

Вкусный и простой рецепт.

60 мин.

367 ккал.

8 порции

#Закуски
#Холодные закуски
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Говяжья печень
#Куриные яйца
#Чеснок
#Лавровый лист
#Фисташка
#Бекон
#Вода
#Поваренная соль
#Черный перец

Ингредиенты

  • Говяжья печень

    1 Килограмм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Чеснок

    1 Зубчик

  • Лавровый лист

    1 Штуки

  • Фисташка

    1 Стакана

  • Бекон

    250 Грамм

  • Вода

    1 Стакана

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Черный перец

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Печень очистить от пленок и протоков, нарезать небольшими кусками, дважды пропустить через мясорубку или хорошо измельчить в блендере.

  2. Шаг 2

    Яйца слегка взбить, чеснок мелко нарезать, лавровый лист раскрошить в ступке.

  3. Шаг 3

    В посуду с печенью добавить яйца, чеснок, лавровый лист и очищенные фисташки, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

  4. Шаг 4

    Форму для запекания выложить ломтиками бекона внахлёст, оставляя свешивающиеся концы. Выложить в форму печеночную массу, прикрыть сверху кончиками ломтиков бекона.

  5. Шаг 5

    Закрыть форму крышкой или накрыть пищевой фольгой, поставить противень, куда налито около половины стакана воды, и запекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут. Достать форму, снять фольгу, остудить и выдержать ночь в холодильнике. Перед подачей нарезать террин на ломтики средней толщины.

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

Закуска со шпротами
Закуска со шпротами

olin_recept

6 января 2021 г.

1

189

10 мин.

138 Ккал.

6 порции

Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

124

Чипсы из лаваша

Когда садишься за просмотр фильма, всё же хочется чем-нибудь похрустеть... Чипсы из лаваша - замечательная альтернатива обычным чипсам и попкорну.

15 мин.

30 Ккал.

10 порции

Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой»

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

120

Сельдь «под шубой»

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

926 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов