количество порцийкалорийностьвремя приготовления

29 апр. 2020 г.

ТИРАМИСУ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/92d6068db6613104edf72a26ec8a015ee54c281e3d13e6f87d7163f28e5cd0f0/medium.jpg
ТИРАМИСУ

Angels

29 апр. 2020 г.

0

3

ТИРАМИСУ

Предлагаю вам сегодня приготовить тирамису – очень воздушный,нежный итальянский десерт,с изумительным контрастом сладкого,сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.Однако,бесполезно объяснять каков тирамису на вкус,его просто стоит попробовать.В рецепт классического тирамису обязательно входят:сливочный сыр маскарпоне,кофе эспрессо и бисквитное печенье савоярди,сверху десерт как правило посыпают какао порошком.Чаще всего в крем для тирамису добавляют сырые яйца.(Лично я опасаюсь это делать)Сейчас тирамису очень популярен во всём мире,но родиной его является Италия.В переводе с итальянского тирамису значит «подними меня вверх»или «вознеси меня»Это странное название трактуется по-разному, например, что десерт настолько нежный и воздушный,что стоит лишь попробовать оказываешься в облаках.

40 мин.

977 ккал.

5 порции

#Десерты
#Тирамису
#Европейская
#Вегетарианский
#Другое
#Печенье савоярди
#Сыр Маскарпоне
#Сливки 35%
#Готовый кофе
#Какао-порошок
#Сахарная пудра

Ингредиенты

  • Печенье савоярди

    300 Грамм

  • Сыр Маскарпоне

    500 Грамм

  • Сливки 35%

    250 Миллилитр

  • Готовый кофе

    300 Миллилитр

  • Какао-порошок

    2 Столовая ложка

  • Сахарная пудра

    150 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Сливочный сыр,сливки и сахарную пудру взбиваем в чаше миксера до устойчивости крема.Далее готовим крепкий кофе. Как только кофе остыл,крем охладился,начинаем сборку десерта.Выберите посуду в которой будете подавать тирамису.Смажьте дно формы небольшим количеством крема,для того чтобы зафиксировать на нём первый слой печенья.Каждую палочку савоярди погружает в остывший кофе и сразу вытаскиваем.Я держала примерно по 2 секунды,даже если вначале кажется,что печенье осталось сухое,потом оно пропитается полностью и станет мягкое.Если держать печенье в кофе дольше,то в результате в десерте оно получается довольно мокрое.Пропитанные кофе палочки выкладываем на дно формы.Сверху на слой савоярди выкладываем примерно 1/3 крема,разравниваем.

  2. Шаг 2

    Поверх крема выкладываем второй слой пропитанного кофе печенья.У меня получилось три слоя.Но вы можете поступить по собственному желанию.Готовить десерт в два или более слоев.Сверху выкладываем оставшийся крем,выравниваем и убираем в холодильник на несколько часов,а лучше на ночь.Чем дольше вы держите тирамису в холодильнике,тем лучше будет крем держать форму.Перед подачей посыпьте десерт какао.И,вот,наконец наш Тирамису готов.Попробуйте,он великолепен! Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

ТИРАМИСУ НА 100ккал

marina_health_

13 октября 2020 г.

ТИРАМИСУ НА 100ккал
ТИРАМИСУ НА 100ккал

marina_health_

13 октября 2020 г.

2

24

ТИРАМИСУ НА 100ккал

Кто просил, чтобы было максимально низкокалорийно и вкусно? Ловите 🤗

40 мин.

206 Ккал.

5 порции

ПП ТИРАМИСУ

veta.kon

2 августа 2020 г.

ПП ТИРАМИСУ
ПП ТИРАМИСУ

veta.kon

2 августа 2020 г.

1

18

ПП ТИРАМИСУ

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

20 мин.

413 Ккал.

1 порции

«Тирамису» в ПП варианте!😍

malikafoodflover

24 апреля 2020 г.

«Тирамису» в ПП варианте!😍
«Тирамису» в ПП варианте!😍

malikafoodflover

24 апреля 2020 г.

0

11

«Тирамису» в ПП варианте!😍

Сохраняйте рецепт и пробуйте приготовить!👩🏻‍🍳

60 мин.

1054 Ккал.

1 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов