количество порцийкалорийностьвремя приготовления

18 дек. 2020 г.

🍤Том Ям
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/3e2ac024ee44a185d015a2d5a3159996b353af8452792e4a260e1217552aa2b7/medium.jpg
🍤Том Ям

_havanova_

18 дек. 2020 г.

0

3

🍤Том Ям

Вообще, мы варили на большую кастрюлю, в которых обычно варят борщи😂, но не все такие жруны, как мы, поэтому оставляю усреднённый вариант )

40 мин.

505 ккал.

6 порции

#Супы
#Горячие супы
#Азиатская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Сварить
#Куриный бульон
#Галангал
#Лемонграсс
#Перец чили
#Листья лайма
#Паста том ям
#Рыбный соус
#Кокосовое молоко
#Помидоры черри
#Шампиньоны
#Лук репчатый
#Лайм
#Морской коктейль
#Поваренная соль
#Сахар
#Кинза

Ингредиенты

  • Помидоры черри

    8 Штуки

  • Куриный бульон

    1 Литр

  • Лемонграсс

    1 По вкусу

  • Перец чили

    1 По вкусу

  • Листья лайма

    1 По вкусу

  • Паста том ям

    2 Столовая ложка

  • Рыбный соус

    3 Столовая ложка

  • Кокосовое молоко

    800 Миллилитр

  • Галангал

    1 По вкусу

  • Шампиньоны

    10 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Лайм

    1 Штуки

  • Морской коктейль

    500 Грамм

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Сахар

    2 Чайная ложка

  • Кинза

    1 Пучок

Приготовление

  1. Шаг 1

    👩🏼‍🍳 Корень галангал крупно нарезаем, перец Чили, лемонграсс и слегка обжариваем в паре капель масла ( я жарила на кокосовом ). Все это вкусно пахнущее добавляем в готовый бульон и пусть покипит пару минут, затем туда же выливаем 🥥кокосовое молоко и опять доводим до кипения. ⠀

  2. Шаг 2

    Крупно режем грибы, слегка обжариваем и в кипящий бульон. 🧅Лук, режем крупными кусками и тоже в бульон. ⠀

  3. Шаг 3

    Затем режем на две части помидоры🍅, обжариваем срезом вниз буквально минуту и в суп. Сразу добавляем Том Ям пасту, даём покипеть минут 5 ⠀

  4. Шаг 4

    Жмём туда лайм, добавляем рыбный соус🎣, морепродукты 🍤( креветки тоже можно слегка обжарить предварительно), сахар и соль. 🧂 ⠀ Оставляем покипеть ещё пару минут и все, готово. ⠀ Разливаем по тарелкам, посыпаем кинзой и наслаждаемся🤤

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

190

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

170

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

157

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать100 рецептов