количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 апр. 2020 г.

Томатная паста
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/635bdf8a7fe13739d9d769e73b0bd40d8dfd14e09ea9fa7cb3180b027d4ea466/medium.jpg

ympolikarpova

28 апр. 2020 г.

0

0

Томатная паста

Соус, идеальный для пасты, пиццы и вообще любых итальянских блюд

60 мин.

922 ккал.

1 порции

#Соусы
#Холодные
#Итальянская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Помидоры
#Чеснок
#Оливковое масло
#Сухой орегано
#Базилик сухой
#Поваренная соль
#Прованские травы
#Сахар

Ингредиенты

  • Помидоры

    1 Килограмм

  • Чеснок

    1 Штуки

  • Оливковое масло

    70 Миллилитр

  • Сухой орегано

    1 По вкусу

  • Базилик сухой

    1 По вкусу

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Необязательные ингредиенты

  • Прованские травы

    1 По вкусу

  • Сахар

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Лучше всего брать небольшие помидоры (например сливовидные). Разрезаем пополам, вдоль или поперёк неважно. Раскладываем на противень срезом вверх

  2. Шаг 2

    Чеснок очищаем от наружней шелухи, кладём к томатам прямо так, не разделяя на дольки и не очищая от внутренней шелухи. Для красивой фотографии можно разрезать пополам

  3. Шаг 3

    Томаты посыпаем орегано, базиликом (можно любыми травами по желанию и собственному вкусу), солью, сбрызгиваем маслом

  4. Шаг 4

    Разогреваем духовку до 190 градусов и ставим противень. По времени все индивидуально. Ориентироваться стоит на 40-45 минут. В процессе приготовления периодически открываем духовку, выпускаем оттуда пар. Это влага, которая выходит из помидоров. Если помидоры в процессе приготовления сильно бурлят, лучше убавить температуру. Если выглядят так же, как в начале приготовления – добавляем.

  5. Шаг 5

    Готовые томаты (подсушились, но не завалились) перекладываем в кастрюлю/ковшик, добавляем оливковое масло, чёрный перец, ставим на небольшой огонь. Чеснок очищаем от шкурок и кидаем туда же.

  6. Шаг 6

    Когда помидоры совсем потеряют форму, снимаем с огня и измельчаем погружным блендером. Чем более однородной подучится консистенция, тем лучше. Пробуем, по желанию можно добавить соли или Сезара (если на ваш вкус получилось кисловато).

  7. Шаг 7

    Разливаемся по стерилизованным банкам и храним в шкафу вплоть до года. Но скорее всего он у вас закончится гораздо раньше)

Комментарии

Похожие рецепты

Медовый соус для курочки

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Медовый соус для курочки
Медовый соус для курочки

ulyana_er

16 октября 2020 г.

0

32

Медовый соус для курочки

Итак, барабанная дробь!😁 Вот то, что вы так долго ждали - этот рецепт чумачечего соуса!!! Курочка в этом соусе просто восхитительна! Идеальными будут крылышки и ножки!!!

20 мин.

42 Ккал.

3 порции

Лимонный курд

VictoriaBredis

24 апреля 2019 г.

Лимонный курд
Лимонный курд

VictoriaBredis

24 апреля 2019 г.

2

18

Лимонный курд

Лимонный курд - удивительный крем, который никого не оставит равнодушным. Можно добавлять в выпечку, тарты, прослойкой торт или есть просто так, ложкой.

30 мин.

1670 Ккал.

1 порции

ПП песто

energymama

13 июля 2020 г.

ПП песто
ПП песто

energymama

13 июля 2020 г.

1

13

ПП песто

Полезный соус песто

10 мин.

134 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать101 рецептов