количество порцийкалорийностьвремя приготовления

6 июл. 2020 г.

Томатный суп из томатной пасты
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d1658b0c24b416ef2064362d84dbf9fa3cd469324cbc62bd13e94ab075ecfcc9/medium.jpg
Томатный суп из томатной пасты

EasyCook

6 июл. 2020 г.

0

2

Томатный суп из томатной пасты

Консервированная паста из помидоров была изобретена в начале 20 века. Повара разных стран сразу начали использовать продукт в различных блюдах. Одно из них так и называется — томатный суп из томатной пасты. Он ведёт своё происхождение от сытной похлёбки, которую готовили сельские жители по всему миру — от Испании до Китая. Рецепт супа с томатной пастой привлекает простотой ингредиентов. Овощи, яйца и душистые специи создают поразительно яркий вкус. Три порции блюда можно сварить всего за 20 минут.

20 мин.

144 ккал.

3 порции

#Супы
#Горячие супы
#Европейская
#Русская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Куриные яйца
#Картофель
#Белый лук
#Томатная паста
#Уцхо-сунели
#Базилик сухой
#Йодированная соль
#Вода

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Картофель

    2 Штуки

  • Белый лук

    1 Штуки

  • Томатная паста

    2 Чайная ложка

  • Уцхо-сунели

    1 Чайная ложка

  • Базилик сухой

    1 Щепотка

  • Вода

    1 Литр

Необязательные ингредиенты

  • Йодированная соль

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Нарезаем крупным кубиком лук. Кладём на сковороду с разогретым растительным маслом, пассируем.

    Томатный суп из томатной пасты - фото приготовления рецепта шаг 1
  2. Шаг 2

    Добавляем томатную пасту, приправляем уцхо-сунели. Тушим несколько минут, время от времени помешивая. Если паста слишком кислая, можно добавить по вкусу немного сахара.

    Томатный суп из томатной пасты - фото приготовления рецепта шаг 2
  3. Шаг 3

    Режем брусочками картофель, промываем от лишнего крахмала. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда закипит, отправляем туда картошку.

    Томатный суп из томатной пасты - фото приготовления рецепта шаг 3
  4. Шаг 4

    Спустя 5 минут перекладываем в кастрюлю луково-томатную зажарку.

  5. Шаг 5

    Разбиваем яйца и переливаем в стакан. Добавляем базилик и взбиваем вилкой. Полученную массу выливаем тонкой струйкой в овощной суп с томатной пастой. Аккуратно перемешиваем, затем приправляем перцем и солью.

    Томатный суп из томатной пасты - фото приготовления рецепта шаг 5
  6. Шаг 6

    Существует более 50 вариантов этого блюда — китайский, с яйцом и помидорами, мексиканский овощной с картофелем, французский суп-пюре с томатной пастой. Во всех рецептах используются ароматные травы, усиливающие пикантный вкус томата. Кроме лука и картошки, можно дополнить состав морковью, корнем петрушки, чесноком.

    Томатный суп из томатной пасты - фото приготовления рецепта шаг 6

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

207

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

192

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

167

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов