Тонкие Блинчики с Ветчиной и Сыром

Ингредиенты: 250 мл молока 3 яйца 3 ст.л. сметаны 3 ст.л. сахара 2 щепотки соли 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. разрыхлителя 260 грамм муки 250 мл минеральной воды с газом ⠀ Начинка: 200 грамм ветчины для завтрака 200 грамм сыра 2 ст. л. майонеза Сливочное масло для смазывания

соединить все ингредиенты для теста, постоянно помешивая, минеральную воду добавлять обязательно в конце

дать тесту отдохнуть 10 минут и можно жарить

каждый блинчик смазать сливочным маслом

для начинки ветчину нарезать соломкой, сыр натереть и смешать с майонезом

на блин выложить сыр, ветчину, закрутить и подгореть на сковороде с двух сторон ⠀ Это невероятно вкусно🤤🤤