ТОНКИЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ

✅Ингредиенты: ДЛЯ БЛИНОВ: ▫2 яйца ▫350 мл 1.5% молока ▫35 гр кукурузной муки ▫35 гр кукурузного крахмала ▫щепотка соли ▫1 ст.л.оливкового масла ДЛЯ НАЧИНКИ: ▫200 гр отварной грудки ▫1 репчатый лук ▫30 гр нежирного сыра ▫2 ст.л.сметаны или йогурта ▫соль и перец по вкусу

✅Процесс приготовления: ⠀ Взбиваем яйца с молоком, добавляем муку с крахмалом и солью, снова взбиваем и добавляем масло. Жарим блины на разогретой сковороде без масла. ⠀ Для начинки, обжариваем мелко нарезанный лук, разделываем отварную грудку, и натираем сыр. Все смешиваем, заправляем йогуртом, солим и перчим. ⠀ Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем. Наслаждаемся каждым кусочком. ⠀ Питайтесь правильно! Приятного аппетита.