количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 мая 2020 г.

Торт "Черепаxa"
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ad4a04e9946e2b87ea8460d00dc5c8144291b6c85509f095ea265506188a70f8/medium.jpg

chef_egor

15 мая 2020 г.

0

0

Торт "Черепаxa"

90 мин.

1539 ккал.

4 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Сахар
#Пшеничная мука
#Разрыхлитель теста
#Сметана
#Сгущенное молоко
#Ванильный сахар
#Сахарная пудра
#Сливки 35%
#Горький шоколад

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    6 Штуки

  • Сахар

    200 Грамм

  • Пшеничная мука

    270 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    0.5 Чайная ложка

  • Сметана

    1 Литр

  • Сгущенное молоко

    150 Грамм

  • Ванильный сахар

    1 Щепотка

  • Сахарная пудра

    50 Грамм

  • Сливки 35%

    100 Грамм

  • Горький шоколад

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Яйца взбиваем в пену на средних оборотах. Далее частями подсыпаем сахар и увеличиваем мощность миксера. Взбиваем яйца до пышной белой массы (венчик должен оставлять на ней следы). ⠀ Далее частями просеиваем муку смешанную с разрыхлителем в яичную массу. Аккуратно перемешиваем лопаткой сверху вниз.

  2. Шаг 2

    Выкладываем по 1 ст.л. теста на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга (если пергамент не очень хорошего качества, то смажьте его маслом). ⠀ Выпекаем бисквитики минут 15-20 в заранее разогретой до 180 гр духовке (смотрите по вашей духовке, не пересушите, готовность можно будет проверить зубочисткой). ⠀ Для крема взбиваем все ингредиенты миксером.

  3. Шаг 3

    Собираем торт. Каждую печеньку обмакиваем в крем и выкладываем в застеленную пищевой плёнкой форму. ⠀ Убираем торт на несколько часов в холодильник. ⠀ Далее разогреваем сливки (не кипятим), снимаем с огня и добавляем в них шоколад. Перемешиваем венчиком до однородного состояния. ⠀ Даём глазури остыть, поливаем ею торт и убираем его в холодильник желательно на всю ночь. ⠀ Наш торт готов! Всем приятного чаепития!😋

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

2

240

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

223

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

222

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов