Больше функций в нашем приложении
ksushasabiryanov
17 сент. 2020 г.
ksushasabiryanov
17 сент. 2020 г.
Вот и настало время разместить этот чудесный торт "Цифра"🤗 Буквы, цифры, фигуры, можно сделать что угодно😍 Все готовится очень легко, правда занимает достаточно времени🙈 Но это того стоит😉
90 мин.
5547 ккал.
2 порции
Пшеничная мука
570 Грамм
Сахар
240 Грамм
Сливочное масло
150 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Мед
100 Грамм
Сода
1.5 Чайная ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Сахарная пудра
300 Грамм
Сливки 35%
400 Грамм
Сливочный сыр
1.25 Килограмм
Готовим: 1. В сотейнике смешиваем сахар, яйцо, мёд и соль. Перемешиваем до однородности. 2. Добавляем масло и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим смесь до кипения. Снимаем с огня, добавляем соду, перемешиваем и ждем, когда масса охладится до комнатной температуры. 3. После этого добавляем половину просеянной муки и перемешиваем до однородности. Другую половину муки просеять на рабочий стол. Выложить туда жидкое тесто и замесить руками. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
4. После охлаждения раскатываем тесто до толщины 3-4 мм и вырезаем ножом буквы или цифры по трафарету. Кладем коржи на противень, накалываем вилкой и выпекаем буквально несколько минут до золотистого цвета (не пересушите☝️). Коржи остужаем. 5. Для крема охлаждённые сливки, сахарную пудру и сливочный сыр взбиваем. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой. 6. Для сиропа наливаем воду в сотейник, добавляем сахар и доводим до кипения(не делайте слишком сладко), снимаем и остужаем.
7. Основу для торта немного смазываем кремом, чтобы коржи не катались и начинаем сборку. На видео все видно😉 Украшаем торт по желанию🤗 Ягодами, шоколадками, фруктами и т.д. . Торт получается очень пропитанный, ароматный и нежный🤪 обязательно попробуйте его приготовить🤗
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
9
223
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
888 Ккал.
8 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
ulyana_er
25 ноября 2020 г.
Комментарии