Торт "Королевский"
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Торт "Королевский"
Торт "Королевский"
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
7

Торт "Королевский"

Торт, вкус которого позволит Вам почувствовать себя настоящим королем.
120 мин.
825 Ккал.
8 порции
#Десерты
#Торты
#Европейская
#Подходит для детей
#Другое
#Пудинг
#Молочный шоколад
#Сливочное масло
#Сливочное масло
#Пшеничная мука
#Сахар
#Сахар
#Кукурузный крахмал
#Какао-порошок
#Ванильный сахар
#Разрыхлитель теста
#Поваренная соль
#Кокосовый урбеч
#Сода
#Куриные яйца
Пудинг
1 Щепотка
Молочный шоколад
125 Грамм
Сливочное масло
250 Грамм
Сливочное масло
250 Грамм
Пшеничная мука
200 Грамм
Сахар
150 Грамм
Сахар
85 Грамм
Кукурузный крахмал
50 Грамм
Какао-порошок
10 Грамм
Ванильный сахар
1 Столовая ложка
Разрыхлитель теста
1 Чайная ложка
Поваренная соль
По вкусу
Кокосовый урбеч
По вкусу
Сода
1 Чайная ложка
Куриные яйца
4 Штуки

Шаг1

Взбить миксером масло или маргарин. Добавить сахар, ванильный сахар и соль. Взбить в пышную массу. По одному вбить яйца с интервалом в 30 секунд.

Шаг2

Просеять муку и крахмал, и продолжая взбивать на средней скорости, постепенно добавить к смеси. Чтобы получить 7-8 коржей, выкладывать по две столовые ложки смеси на смазанное маслом основание разъемной формы диаметром 28 см. Разровнять массу и выпекать в форме без краев в нагретой до 180-200 градусов дузовке в течение 8-10 минут до светло-коричневого цвета. Коржи не должны быть слишком тонкими по краям, иначе они подгорят. Сразу вынуть готовый корж и остудить на решетке.

Шаг3

Смешать порошок для пудинга с порошком какао, сахаром и молоком, следуя инструкции на упаковке, используя количество сахара и молока, указанное в данном рецепте. Поставить пудинг в холодильник для застывания, периодически помешивая.

Шаг4

Взбить масло, добавить в него пудинг и перемешать. Смазать каждый слой кремом и собрать торт, укладывая слои один на другой. Последний слой положить верхом вниз.

Шаг5

Разломать шоколад, распустить вместе с кокосовой пастой на слабом огне, помешивая, до образования гладкой блестящей массы. Покрыть торт глазурью.