Торт «Мокко»
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Торт «Мокко»
Торт «Мокко»
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
12

Торт «Мокко»

Вкуснейший кофейный торт.
60 мин.
527 Ккал.
6 порции
#Десерты
#Торты
#Русская
#Подходит для детей
#Другое
#Молотый кофе
#Молоко
#Сливочное масло
#Сахар
#Сахар
#Пшеничная мука
#Сахар
#Растворимый кофе
#Молоко
#Куриные яйца
#Куриные яйца
Молотый кофе
20 Грамм
Молоко
60 Миллилитр
Сливочное масло
150 Грамм
Сахар
125 Грамм
Сахар
100 Грамм
Пшеничная мука
100 Грамм
Сахар
50 Грамм
Растворимый кофе
50 Грамм
Молоко
87 Миллилитр
Куриные яйца
5 Штуки
Куриные яйца
1 Штуки

Шаг1

Яйца с сахаром взбейте, добавьте муку и замесите тесто. Вылейте тесто в форму для выпекания в виде сердца и выпекайте 35 минут при температуре 200 градусов.

Шаг2

Приготовьте сироп: сахар и молоко доведите по кипений, добавьте растворимый кофе. Охладите.

Шаг3

Приготовьте крем: молоко с яйцом и сахаром нагрейте на водяной бане и взбейте, затем охладите. Сливочное масло взбейте добела, добавьте в смесь.

Шаг4

Крем разделите на две части, одну часть подкрасьте кофе.

Шаг5

Бисквит разделите на две части и пропитайте сиропом, смажьте коржи кофейным сиропом, обмажьте верх и бока кремом и украсьте по желанию.