Торт «Подарочный»
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Торт «Подарочный»
Торт «Подарочный»
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
6

Торт «Подарочный»

Вкуснейший торт.
60 мин.
687 Ккал.
6 порции
#Десерты
#Торты
#Русская
#Подходит для детей
#Другое
#Куриные яйца
#Сливочное масло
#Сахар
#Орехи
#Сахар
#Вода
#Сахар
#Пшеничная мука
#Миндальная стружка
#Куриные яйца
#Крахмал
#Сахарная пудра
#Ванилин
#Коньяк
#Коньяк
#Молоко
Куриные яйца
175 Грамм
Сливочное масло
140 Грамм
Сахар
130 Грамм
Орехи
120 Грамм
Сахар
112 Грамм
Вода
112 Грамм
Сахар
105 Грамм
Пшеничная мука
85 Грамм
Миндальная стружка
50 Грамм
Куриные яйца
23 Грамм
Крахмал
20 Грамм
Сахарная пудра
10 Грамм
Ванилин
5 Грамм
Коньяк
15 Миллилитр
Коньяк
5 Миллилитр
Молоко
130 Миллилитр

Шаг1

Яйца с сахаром взбейте добела. Просеянную муку перемешайте с крахмалом и добавьте к яйцам, замесите тесто.

Шаг2

Вылейте тесто в квадратную форму и выпекайте его при температуре 180 градусов 30 минут.

Шаг3

Приготовьте сахарный сироп: сахар растворите в воде и проварите его, добавьте коньяк. Охладите.

Шаг4

Разрежьте корж на две части и пропитайте сахарным сиропом.

Шаг5

Приготовьте крем: сахар, яйца и молоко уварите на водяной бане, охладите, затем добавьте сливочное масло, ванилин и коньяк. Взбивайте до кремообразной консистенции.

Шаг6

Коржи теста промажьте кремом, бока смажьте кремом и обсыпьте миндальной крошкой.

Шаг7

Из корнетика наверху торта сделайте хаотичный объемный рисунок и посыпьте сахарной пудрой, украсьте орехами.