🍰Торт ПП (а-ля Норка крота)🍰

⠀Готовим бисквит. Яйца должны быть комнатной температуры!! К яйцам добавить подсластитель и взбить тщательно! в пышную пену миксером. К взбитыми яйцам добавить какао, разрыхлитель, муку, взбить миксером. Тесто переложить в форму (у меня 14 см) и отправить выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут (до сухой зубочистки!). ⠀ ⠀⠀Готовый бисквит остудить. ⠀ ⠀⠀Для крема взбить миксером творожный сыр с греческим йогуртом и подсластителем. ⠀ ⠀⠀Банан разрезать вдоль пополам. ⠀ ⠀⠀ Собираем торт. У бисквита срезать верхушку и вынуть мякоть руками/ложкой. Смазать немного кремом внутри, кладем банан и сверху выкладываем крем. Из мякиша сделать крупную крошку и выложить сверху на торт. Готовый торт поставить в холодильник на пару часов для пропитки. ⠀