Торт Прага

ilona_recepti

12 сент. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f1329401a87694fe6748b8e662481cb8a40f755f90ed0534badc954c77742ff7/medium.jpg

ilona_recepti

12 сент. 2020 г.

Торт Прага

60 мин.

1226 ккал.

4 порции

#Десерты

#Торты

#Европейская

#Вегетарианский

#Духовка

#Куриные яйца

#Сахар

#Сметана

#Сода

#Поваренная соль

#Какао-порошок

#Сгущенное молоко

#Мука хлебопекарная

#Сливочное масло

Шаг 1
1. Хорошо взбить миксером яйца с сахаром. 2.В стакан со сметаной добавить соду, помешать,дождаться реакции и налить к яйцам,взбивать. 3.Добавить щепотку соли, какао порошок и взбить. 4.Добавить сгущ.молоко и снова миксером. 5.По частям добавить муку, мешать ложкой до однородной массы. 6.Выпекаем 30-35 минут при температуре 180-190°С.
Шаг 2
7. Пока тесто готовится, делаем крем. Взбиваем масло + сгущ.молоко + какао порошок. 8.Корж готов, даём остыть. Делим пополам и немного снимаем верхнюю часть, как показано на видео. Нижний корж смазываем кремом, (крема не жалеем) кладём вторую часть коржа , снова мажем крем. Украшаем тем,что сняли с коржа , можно украсить крошками печенья и кокосовой стружкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!