количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Торт "Пралине"
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/0aad03169c39af728568f694527f217f3ba0c795db20f9f4001c916d72de2f26/medium.jpg
Торт "Пралине"

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

2

Торт "Пралине"

Пралине - удивительно нежное лакомство, которое по-особенному раскрывается в торте.

50 мин.

961 ккал.

8 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Вегетарианский
#Другое
#Молочный шоколад
#Молочный шоколад
#Вафли
#Сливочное масло
#Миндаль
#Сахар
#Сахарная пудра
#Кокосовый урбеч
#Вода
#Куриные яйца

Ингредиенты

  • Молочный шоколад

    200 Грамм

  • Молочный шоколад

    100 Грамм

  • Вафли

    10 Штуки

  • Сливочное масло

    250 Грамм

  • Миндаль

    125 Грамм

  • Сахар

    60 Грамм

  • Сахарная пудра

    50 Грамм

  • Кокосовый урбеч

    По вкусу

  • Куриные яйца

    3 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Вода

    130 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для приготовления пралине нагревать в кастрюльке сливочное масло и сахар, пока смесь не приобретёт слегка коричневатый цвет. Добавить нарубленный миндаль и хорошенько размешать. Вылить смесь на смоченный холодный водой лист для выпекания и дать остыть. Разровнять поверхность с помощью скалки.

  2. Шаг 2

    Взбить масло в пышную массу. Постепенно добавляя сахарную пудру, взбить в крепкую пену. Добавить яйца с интервалом в 30 секунд.

  3. Шаг 3

    Разломать шоколад на кусочки и распустить на водяной бане. Дать остыть, затем добавить к масляной смеси и тщательно перемешать. Оставить две столовые ложки шоколадной смеси для дальнейшего использования. Тщательно смешать пралине с шоколадной смесью. Намазать кремом вафли, укладывая друг на друга. Смазать оставшимся кремом края торта. Поставить торт в холодильник не менее чем на 30 минут.

  4. Шаг 4

    Разломать шоколад для глазури на кусочки и распустить вместе с кокосовой пастой на водяной бане. Полить торт этой смесью и поставить в холодильник ещё на пару часов.

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

274

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов