Торт Трубочка"

Орехи измельчаем с помощью блендера, всыпаем к ним сахар и добавляем белок. Тщательно перемешиваем. ⠀ Тесто размораживаем, раскатываем, нарезаем на полоски толщиной примерно 4 см, выкладываем на полоски ореховую начинку, закрываем края и формируем трубочки. ⠀ Выпекаем трубочки (швом вниз) в разогретой до 220 гр духовке до румяной корочки. ⠀ Пока трубочки остывают для крема смешиваем сметану с варёной сгущёнкой, перемешиваем до однородного состояния.

Далее формируем торт в прямоугольной форме, застеленной пищевой плёнкой (первый слой крем, затем трубочки, затем крем и так до конца). ⠀ Убираем торт в холодильник на 3-4 часа минимум (лучше на всю ночь). ⠀ Далее вынимаем торт из формы и украшаем по своему желанию. ⠀ Наш торт готов! Всем приятного чаепития!😋