Торт творожный

Для теста нам понадобится: 👉🏼1 яйцо 👉🏼2 яичных белка 👉🏼50 гр рисовой муки 👉🏼30 гр кокосовой стружки 👉🏼подсластитель по вкусу 👉🏼1/2 ч л разрыхлителя Для крема: 👉🏼250 гр мягкого творога 👉🏼10 гр желатина 👉🏼100 мл воды 👉🏼подсластитель Взбиваем яйца с подсластителем, добавляем кокосовую стружку, просеиваем в нашу массу муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем и выливаем в подготовленную форму.

Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 30. Для крема взбиваем мягкий творог с подсластителем.Желатин замачиваем в воде минут на 20. Затем ставим его на водяную баню до полного растворения. После этого желатин можно добавить в творожок. Когда корж будет готов, разрезаем его на две части и смазываем творожным кремом. Отправляем в холодильник до полного застывания крема, а лучше всего на ночь. Размер моей формы 12 см. Приятного аппетита ☕️🍴