количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Торт" зимняя метель"
vikacake
16 июл. 2019 г.
Торт" зимняя метель"
Торт" зимняя метель"
vikacake
16 июл. 2019 г.
0
0

Торт" зимняя метель"

Рецепт торта " зимняя метель

390 мин.
6517 Ккал.
1 порции
#Десерты
#Торты
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Мука хлебопекарная
#Сахар
#Сыр Маскарпоне
#Сливочный сыр
#Сахарная пудра
#Пищевой краситель
#Мандарин
#Кокосовая стружка
#Молочный шоколад
#Посыпка кондитерская

Ингредиенты

Куриные яйца
7 Штуки
Мука хлебопекарная
160 Грамм
Сахар
250 Грамм
Сыр Маскарпоне
300 Грамм
Сливочный сыр
300 Грамм
Сахарная пудра
200 Грамм
Пищевой краситель
3 Грамм
Мандарин
1 Штуки
Молочный шоколад
1 Штуки

Необязательные ингредиенты

Кокосовая стружка
2 Горсть
Посыпка кондитерская
1 Горсть

Приготовление

Шаг 1

Яйца взбиваем 7 мин

Шаг 2

После этого постепенно добавляем сахар

Шаг 3

Взбиваем ещё минут 7 потом добавляем ПОСТЕПЕННО ! муку и смешиваем СЕЛИКОНОВОЙ ! Лопаткой иначе бисквит осядет

Шаг 4

Разливаем по формам наш бисквит у меня примерно 16× 16 выпекаем при 180 ° 40 мин.

Шаг 5

Сыр маскарпоне и сливочный сыр можно просто использовать 600 гр чего то одного если сливочного сыра то Violette взбиваем и постепенно добавляем сахарную пудру к полученной массе добавляем синий краситель

Шаг 6

В полученную массу добавляем сливки 33% или сливочное масло тоже 200 мл

Шаг 7

С помощью конд. Мешка смазываембисквиты между собой и выравниваем торт

Шаг 8

Делать идеально ровным не обязательно . делаем мазки из белого крема посыпаем кокос. Струж.

Шаг 9

Ломаем шоколад на полоски из 2- ух 3 - ех клеточек втыкаем сбоку в бисквит

Шаг 10

Оставшийся шоколад топим

Шаг 11

Чистим и так сказать раскрываем ,но не полностью чтобы залить туда топлёный шоколад Приятного аппетита!😋

Комментарии

Похожие рецепты

Торт "Наполеон"
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
9
220
Торт "Наполеон"
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
888 Ккал.
8 порции
Сметанник
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сметанник
Сметанник
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
219
Сметанник
Вкусный и простой рецепт.
90 мин.
640 Ккал.
8 порции
Маковое наслаждение
tak_vkysnee
14 августа 2020 г.
Маковое наслаждение
Маковое наслаждение
tak_vkysnee
14 августа 2020 г.
3
53
Маковое наслаждение
Невероятно нежный десерт без муки! Маковая основа и слой из мягкого молочного шоколада @korovka_iz_korenovki .... Идеально! ⠀ Поддержите рецепт🙌🏻🙌🏻🙌🏻
120 мин.
593 Ккал.
4 порции