количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 июл. 2020 г.

Тортик
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/ec45e9b8d6023425abe88332629c211ce1c7991dabbc1aeae79150d0ef40d349/medium.jpg
Тортик

vkusnodostupno

30 июл. 2020 г.

0

5

Тортик

Делюсь приготовлением очень вкусного, нежного, легкого торта без выпечки. В сториз показала приготовление этого десерта более подробно и сохраню в актуальном в разделе - летний десерт. Обязательно приготовьте этот тортик в сезон свежих и ароматных ягод.

60 мин.

704 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Разное
#Духовка
#Желатин пищевой
#Вода
#Творог 5%
#Сметана
#Сахар
#Печенье савоярди
#Ассорти из ягод

Ингредиенты

  • Желатин пищевой

    20 Грамм

  • Вода

    85 Миллилитр

  • Творог 5%

    500 Грамм

  • Сметана

    350 Грамм

  • Сахар

    250 Грамм

  • Печенье савоярди

    400 Грамм

  • Ассорти из ягод

    400 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✅Ингредиенты: на форму 20 см Желатин - 20 гр Вода - 80 мл Творог 5% - 500 гр Сметана - 350 гр Сахар - 150 гр ( для сладкоежек можно прибавить +50 гр ) Печенье Савоярди - 400 гр ( в пачке 48 шт - ушло 40 шт ) Ягоды малина, клубника - 400 гр ( ~ 150 гр оставляем для украшения). Сахар в ягоды - 100 гр

  2. Шаг 2

    ✳️Приготовление: Ягоды перебираем, промываем, добавляем сахар и прогреваем 2-3 минуты. Отделяем ягоды от образовавшегося сиропа и охлаждаем. ⠀

  3. Шаг 3

    Желатин замачиваем кипячённой, охлаждённой до комнатной температуры в воде для набухания.

  4. Шаг 4

    У печенья срезаем с одной стороны закруглённую сторону и выкладываем в форму, также выкладываем печеньем низ торта, не оставляя пустот ( см.видео ).

  5. Шаг 5

    В творог добавляем сахар, ванилин, сметану и пробиваем до однородности.

  6. Шаг 6

    Желатин распускаем на водяной бане и охлаждаем до комнатной температуры. Добавляем в подготовленную творожную пасту ( см.видео ).

  7. Шаг 7

    Сборка торта: Печенье промазываем сиропом, выкладываем приблизительно 1/3 часть творожной массы, половину ягод; печенье, далее вновь промазываем сиропом, творожную смесь, ягоды; печенье и остатки творожной пасты. Поверхность разравниваем и отправляем в холодильник для охлаждения. Затем на поверхность выкладываю ягоды и наслаждаемся нежным десертом. ⠀ Приятного чаепития)! ⠀ ⁉️Из сиропа приготовила желе. Поделиться рецептом?

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

275

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов