Тортик цифра

Готовим: ✅смешиваем яйца, сахар и мёд. Немного растопить, добавить сливочное масло и растопить ✅снять с огня и добавить соду, все хорошенько перемешать ✅постепенно добавить муку и замесить тесто ✅тесто разделить на 6 частей и каждую часть раскатать в пласт (примерно 0,3 мм) ✅вырезать цифру ✅запекать 2-3 минуты при 180 град

Готовим крем: ✅взбиваем сливки ✅к сливкам доставляем маскарпоне и сахарную пудру Собираем тортик: ✅на каждый слой выкладываем крем с помощью кондитерского шприца ✅сверху украшаем тортик фруктами Вот, ещё один вкусный тортик в копилку🥰