Тот самый Марципан

healthy_sweets

24 нояб. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6f88fcd7ba540504787725f091c4dceeb593bd8afbbf96077e392e26b2cdd36a/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5aa73a753eab4128667bd9acc8734210a92b72e75b7c46871b76f218ba0f9e6a/medium.jpg

healthy_sweets

24 нояб. 2020 г.

Тот самый Марципан

Марципан-изысканное лакомство. Его готовят из миндаля и сахара и консервантов, а мы приготовим с полезным подсластителем полезный марципан

10 мин.

136 ккал.

10 порции

#Десерты

#Конфеты

#Европейская

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Без термообработки

#Блэндер

#Миндаль

#Сироп топинамбура

Шаг 1
Сырой неочищенный миндаль промыть и залить фильтрованной водой на 12 ч. ( на ночь или на день, пока вы на работе). За это время он должен прорасти. Полезные свойства ореха увеличатся аж на 60%. Вместо твёрдого ореха, получится нежный. Удалить оболочку. Если все-таки орех плохо чистится, не отчаивайтесь, такое бывает. Залейте его на 1 минуту кипятком. После этой процедуры он выскочит из шкурки «как ошпаренный» 🤪 .
Шаг 2
Добавить к миндалю сироп или жидкий мед и пробить блендером. Можно добавить немного воды, но не делать жидко. Консистенция песочного теста. Слепить руками шарики. Это и будет ваш вкуснейший и полезный марципан . Украсить можно миндалём или шоколадом.