количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 окт. 2020 г.

Турецкая пахлава
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/add6d720fafc8e2ab26b8d90bb220696666b228ff60d0a67f58a67f249a7be53/medium.jpg
Турецкая пахлава

Tasty_life

26 окт. 2020 г.

0

2

Турецкая пахлава

Как же я давно хотела приготовить этот рецепт!😃Всё откладывала, мне казалось это так тяжело!🙈Но как только я увидела этот рецепт, сразу побежала за орешками в ближайший магазин! Она такая вкусная получается, мягкая, сочная и домашняя!🤤Однозначно стоит повторить и приготовить! Есть конечно один нюанс!😬И это тесто! Его надо очень тонко раскатывать и оно сужается при переносе, вот тут надо повозится конечно, приложить силу и выносливость💪, шучу😁, просто надо чуть больше усилий, чем для обычного теста. Но все эти усилия, однозначно👌стоят того! В общем, рецепт вам оставляю, готовьте с удовольствием!😊Присылайте ваши фотографии, буду очень ждать! Поделитесь потом, как вам рецепт?😉

60 мин.

852 ккал.

10 порции

#Десерты
#Восточные сладости
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Молоко
#Растительное масло
#Поваренная соль
#Разрыхлитель теста
#Пшеничная мука
#Грецкие орехи
#Фисташка
#Сливочное масло
#Кукурузный крахмал
#Сахар
#Вода
#Лимонный сок

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Молоко

    130 Миллилитр

  • Растительное масло

    100 Миллилитр

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Пшеничная мука

    650 Грамм

  • Грецкие орехи

    200 Грамм

  • Фисташка

    100 Грамм

  • Сливочное масло

    300 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    1 Горсть

  • Сахар

    300 Грамм

  • Вода

    300 Миллилитр

  • Лимонный сок

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    В миске соединяем яйца, молоко, растительное масло, щепотку соли и перемешиваем.

  2. Шаг 2

    Добавляем разрыхлитель и частями муку, замешиваем тесто.

  3. Шаг 3

    Тесто накрываем полотенцем и убираем на час отдохнуть.

  4. Шаг 4

    Далее делим его на 12-14 частей и каждый кусочек раскатываем в тонкий пласт по диаметру формы. Для того чтобы тесто не прилипало и лучше раскатывалось, присыпайте его крахмалом.

  5. Шаг 5

    Выкладываем тесто в форму слоями, три слоя теста, затем молотые орешки (у меня грецкие и фисташки), опять 3 слоя теста и орешки и т.д.

  6. Шаг 6

    Нарезаем пахлаву кубиками.

  7. Шаг 7

    Затем заливаем растопленным сливочным маслом.

  8. Шаг 8

    Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.

  9. Шаг 9

    Тем временем приготовим сироп. В сотейнике соединяем сахар, воду и лимонный сок. Ставим на медленный огонь и варим в течении 10-12 минут.

  10. Шаг 10

    Как только пахлава испеклась, поливаем её, ещё горячей, сиропом.

  11. Шаг 11

    Сверху украшаем орешками. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Чак-чак

_ilmira

30 мая 2019 г.

Чак-чак
Чак-чак

_ilmira

30 мая 2019 г.

0

53

150 мин.

344 Ккал.

11 порции

recepti_zarema

19 февраля 2020 г.

Халва

recepti_zarema

19 февраля 2020 г.

0

38

90 мин.

1093 Ккал.

5 порции

Чак-чак

Spiridonova_Svet

2 августа 2019 г.

Чак-чак
Чак-чак

Spiridonova_Svet

2 августа 2019 г.

2

21

Чак-чак

Делюсь рецептом быстрого и вкусного чак-чака

20 мин.

557 Ккал.

10 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов