количество порцийкалорийностьвремя приготовления

2 нояб. 2019 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e5408f941e5575f4f0b261268e5b36dc1232319ba1dfa5e3bb5c848fb6e43abd/medium.jpg
Турецкий рисовый пудинг

recepty_omnomnom

2 нояб. 2019 г.

0

2

Турецкий рисовый пудинг

🇨🇳В Турции я влюбилась. ♥️В местные сладости. 🍮Особенно в ванильный рисовый пудинг. Решила приготовить что-то подобное дома. 🍧Получилось чудесно. 😍

90 мин.

602 ккал.

4 порции

#Десерты
#Пудинги
#Арабская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Круглозерный шлифованный рис
#Вода
#Сахар
#Молоко
#Куриный желток
#Кукурузный крахмал
#Ванилин
#Ванильный сахар
#Грецкие орехи молотые

Ингредиенты

  • Круглозерный шлифованный рис

    140 Грамм

  • Вода

    400 Миллилитр

  • Сахар

    160 Грамм

  • Молоко

    1 Литр

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Кукурузный крахмал

    2.5 Столовая ложка

  • Ванилин

    1 Грамм

  • Ванильный сахар

    1 Щепотка

  • Грецкие орехи молотые

    5 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Рис промыть, залить водой и отваривать до момента, пока почти вся вода не впитается, убрать с огня. ⠀

  2. Шаг 2

    Сахар смешать с молоком, поставить на огонь и разогреть, добавить рис.

  3. Шаг 3

    Желток взбить вилкой, добавить 2 ст.л воды и крахмал, перемешать, влить в пудинг.

  4. Шаг 4

    Добавить в кастрюлю ванилин и ванильный сахар, довести до кипения и варить 10 минут, регулярно помешивая, чтобы ничего не пригорело.

  5. Шаг 5

    Пробить блендером до однородности, разлить по формочкам для запекания. До краев не доливать, оставить 1 см сверху.

  6. Шаг 6

    Переложить формы в противень, вылить на него пару стаканов воды. Выпекать при 220 градусах до румяности. Примерно 15-25 минут. Следите внимательно, корочка из румяной очень быстро может превратиться в тёмную. Вкус не испортит, но вид будет уже не тот.

  7. Шаг 7

    Украсить пудинг измельчёнными орехами по желанию и убрать в холодильник на 3 часа.

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадно-ванильный пудинг

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Шоколадно-ванильный пудинг
Шоколадно-ванильный пудинг

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

1

200

20 мин.

823 Ккал.

2 порции

Рецепт чиа-пудинга с манго

RoyalForest

19 января 2020 г.

Рецепт чиа-пудинга с манго
Рецепт чиа-пудинга с манго

RoyalForest

19 января 2020 г.

2

101

Рецепт чиа-пудинга с манго

Для рецепта можно использовать стакан фруктового сока или растительного молока

10 мин.

195 Ккал.

2 порции

Воздушный чиа-пудинг

RoyalForest

28 февраля 2021 г.

Воздушный чиа-пудинг
Воздушный чиа-пудинг

RoyalForest

28 февраля 2021 г.

0

75

Воздушный чиа-пудинг

Воздушный чиа-пудинг уже ждет, когда вы его приготовите.

20 мин.

239 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов