Больше функций в нашем приложении
recepty_omnomnom
2 нояб. 2019 г.
recepty_omnomnom
2 нояб. 2019 г.
🇨🇳В Турции я влюбилась. ♥️В местные сладости. 🍮Особенно в ванильный рисовый пудинг. Решила приготовить что-то подобное дома. 🍧Получилось чудесно. 😍
90 мин.
602 ккал.
4 порции
Круглозерный шлифованный рис
140 Грамм
Вода
400 Миллилитр
Сахар
160 Грамм
Молоко
1 Литр
Куриный желток
1 Штуки
Кукурузный крахмал
2.5 Столовая ложка
Ванилин
1 Грамм
Ванильный сахар
1 Щепотка
Грецкие орехи молотые
5 Столовая ложка
Рис промыть, залить водой и отваривать до момента, пока почти вся вода не впитается, убрать с огня. ⠀
Сахар смешать с молоком, поставить на огонь и разогреть, добавить рис.
Желток взбить вилкой, добавить 2 ст.л воды и крахмал, перемешать, влить в пудинг.
Добавить в кастрюлю ванилин и ванильный сахар, довести до кипения и варить 10 минут, регулярно помешивая, чтобы ничего не пригорело.
Пробить блендером до однородности, разлить по формочкам для запекания. До краев не доливать, оставить 1 см сверху.
Переложить формы в противень, вылить на него пару стаканов воды. Выпекать при 220 градусах до румяности. Примерно 15-25 минут. Следите внимательно, корочка из румяной очень быстро может превратиться в тёмную. Вкус не испортит, но вид будет уже не тот.
Украсить пудинг измельчёнными орехами по желанию и убрать в холодильник на 3 часа.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
1
201
Вкусный пудинг
20 мин.
823 Ккал.
2 порции
RoyalForest
28 февраля 2021 г.
RoyalForest
28 февраля 2021 г.
2
117
Воздушный чиа-пудинг уже ждет, когда вы его приготовите.
20 мин.
239 Ккал.
3 порции
RoyalForest
19 января 2020 г.
RoyalForest
19 января 2020 г.
2
104
Для рецепта можно использовать стакан фруктового сока или растительного молока
10 мин.
195 Ккал.
2 порции
Комментарии