количество порцийкалорийностьвремя приготовления

17 февр. 2020 г.

Тушеная говядина с овощами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/481e7c76e37c5f1266b8e487465958fc8c54706d844a184f07f2991c8898c5f7/medium.jpg
Тушеная говядина с овощами

Lizona_mama

17 февр. 2020 г.

0

4

Тушеная говядина с овощами

Я к вам с рецептом вкусной тушеной говядины 🤤

60 мин.

482 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Русская
#Безлактозный
#Без сахара
#Тушить
#Говядина
#Пшеничная мука
#Морковь
#Сельдерей
#Картофель
#Болгарский перец
#Лук репчатый
#Растительное масло
#Вода
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Имбирь сушеный
#Укроп сушеный
#Кориандр молотый
#Базилик сухой

Ингредиенты

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Говядина

    600 Грамм

  • Морковь

    2 Штуки

  • Сельдерей

    3 Штуки

  • Картофель

    7 Штуки

  • Болгарский перец

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Пшеничная мука

    2 Столовая ложка

  • Вода

    1 Стакана

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Имбирь сушеный

    1 По вкусу

Необязательные ингредиенты

  • Укроп сушеный

    По вкусу

  • Кориандр молотый

    По вкусу

  • Базилик сухой

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    На сухой сковороде обжариваем 2 ст ложки муки до золотистого цвета и пересыпаем в емкость

  2. Шаг 2

    ➡️мясо режем кубиками против волокон и обжариваем до золотого цвета без крышки на масле➡️добавляем муку и перемешиваем

  3. Шаг 3

    ➡️в отдельной сковороде обжариваем до золотистости крупные куски лука и моркови➡️перекладываем морковь с луком к мясу ,перемешиваем,добавляем воду,чтобы прикрыть мясо и тушим под крышкой мин 40

  4. Шаг 4

    ➡️затем режем крупно сельдерей,картофель ,перец и добавляем в сковороду/казан➡️солим,добавляем все специи,если надо немного водички подливаем и тушим еще мин 40🌿 . Весь секрет этого блюда в обжаренной муке.Это придает легкий ореховый вкус.А благодаря правильной последовательности мясо получается максимально нежное и пропитанное 🌿

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

41

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Гречка с курочкой

tak_vkysnee

28 июля 2020 г.

Гречка с курочкой
Гречка с курочкой

tak_vkysnee

28 июля 2020 г.

0

28

Гречка с курочкой

Твоё вкусное ПП ⠀ Можно готовить это не только с гречкой, но и рисом💫

80 мин.

726 Ккал.

5 порции

Жаркое

radmila_foodblog

20 июля 2019 г.

Жаркое
Жаркое

radmila_foodblog

20 июля 2019 г.

2

28

Жаркое

Вкусное блюдо для всей семьи

60 мин.

926 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать87 рецептов