количество порцийкалорийностьвремя приготовления

17 февр. 2020 г.

Тушеная говядина с овощами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/481e7c76e37c5f1266b8e487465958fc8c54706d844a184f07f2991c8898c5f7/medium.jpg
Тушеная говядина с овощами

Lizona_mama

17 февр. 2020 г.

0

6

Тушеная говядина с овощами

Я к вам с рецептом вкусной тушеной говядины 🤤

60 мин.

482 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Русская
#Безлактозный
#Без сахара
#Тушить
#Говядина
#Пшеничная мука
#Морковь
#Сельдерей
#Картофель
#Болгарский перец
#Лук репчатый
#Растительное масло
#Вода
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Имбирь сушеный
#Укроп сушеный
#Кориандр молотый
#Базилик сухой

Ингредиенты

  • Говядина

    600 Грамм

  • Пшеничная мука

    2 Столовая ложка

  • Морковь

    2 Штуки

  • Сельдерей

    3 Штуки

  • Картофель

    7 Штуки

  • Болгарский перец

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Вода

    1 Стакана

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Имбирь сушеный

    1 По вкусу

Необязательные ингредиенты

  • Укроп сушеный

    По вкусу

  • Кориандр молотый

    По вкусу

  • Базилик сухой

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    На сухой сковороде обжариваем 2 ст ложки муки до золотистого цвета и пересыпаем в емкость

  2. Шаг 2

    ➡️мясо режем кубиками против волокон и обжариваем до золотого цвета без крышки на масле➡️добавляем муку и перемешиваем

  3. Шаг 3

    ➡️в отдельной сковороде обжариваем до золотистости крупные куски лука и моркови➡️перекладываем морковь с луком к мясу ,перемешиваем,добавляем воду,чтобы прикрыть мясо и тушим под крышкой мин 40

  4. Шаг 4

    ➡️затем режем крупно сельдерей,картофель ,перец и добавляем в сковороду/казан➡️солим,добавляем все специи,если надо немного водички подливаем и тушим еще мин 40🌿 . Весь секрет этого блюда в обжаренной муке.Это придает легкий ореховый вкус.А благодаря правильной последовательности мясо получается максимально нежное и пропитанное 🌿

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

5

457

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

101

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

48

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать113 рецептов