Тушеная говядина с овощами

lettasdiary

19 июл. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7234d4f369606cc4b23afeaca31a57769e5a40ce0576bf4f0951fc34f653d0ae/medium.jpg

lettasdiary

19 июл. 2019 г.

Тушеная говядина с овощами

60 мин.

438 ккал.

6 порции

#Основное блюдо

#Горячее

#Основное блюдо из мяса

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Русская

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Тушить

#Говядина

#Кабачок

#Лук репчатый

#Морковь

#Помидоры

#Кинза

#Лавровый лист

#Чеснок

#Приправа овощная

Шаг 1
Мясо промыть под проточной водой, нарезать небольшими кубиками , отправить на раскалённую сковородку с 2ст ложками оливкового масла , слегка обжарить , затем налить воды и тушить мин 15-20 ⏰
Шаг 2
Затем говядину откинуть на дуршлаг и промыть от масла , и от "неполезной " пенки 🖐🏼
Шаг 3
Овощи все нарезать так как вам удобно ☺️ Говядину вернуть в сковороду , к ней добавить лук и морковь , налить воды , тушить 10 мин, затем добавляем кабачок ( по необходимости воду доливаем), тушим мин 5, затем помидор -тушим ещё мин 5, затем лаврушку , пару маленьких зубчиков чеснока, зелень и специи . Я добавила соль и перец , и все 👌🏼Тушим ещё минут 7 !
Шаг 4
⏰Тушить все необходимо на медленном огне 🔥 Блюдо получается сочным, вкусным и далеко не высококалорийным 👍🏻