Больше функций в нашем приложении
MQueen
28 дек. 2019 г.
MQueen
28 дек. 2019 г.
Тушеная треска с карпаччо
60 мин.
1145 ккал.
1 порции
Ингредиенты
Редька
200 Грамм
Оливковое масло
15 Миллилитр
Соус Песто
50 Грамм
Творожный сыр
50 Грамм
Кедровый орех
50 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Филе трески
200 Грамм
Вода
150 Миллилитр
Сливочное масло
2 Чайная ложка
Необязательные ингредиенты
Кунжут
10 Грамм
Прованские травы
1 Чайная ложка
Приготовление
Шаг 1
На сковородку выкладываем сливочное масло и растапливаем его. На растопленное масло выкладываем филе трески. Обжариваем 3 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой
Шаг 2
Добавляем в сковороду воду, соль и приправу. Тушим несколько минут до готовности
Шаг 3
Очищаем редьку и режем полукольцами
Шаг 4
Перекладываем редьку в миску, поливаем оливковым маслом, солим, добавляем кунжут и перемешиваем. Даём редьке постоять 5-7 минут
Шаг 5
Перекладываем редьку на блюдо, добавляем сыр, поливаем соусом песто и посыпаем кедровым орехом. Треску выкладываем на блюдо
Похожие рецепты
merrykitchen
12 октября 2019 г.
merrykitchen
12 октября 2019 г.
6
147
Отличная идея для быстрого обеда или ужина!
30 мин.
473 Ккал.
2 порции
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
2
50
Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн
40 мин.
168 Ккал.
4 порции
Комментарии