количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Тушеная треска с карпаччо
MQueen
28 дек. 2019 г.
Тушеная треска с карпаччо
Тушеная треска с карпаччо
MQueen
28 дек. 2019 г.
0
1

Тушеная треска с карпаччо

60 мин.
1145 Ккал.
1 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из рыбы и морепродуктов
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Тушить
#Редька
#Оливковое масло
#Соус Песто
#Творожный сыр
#Кунжут
#Кедровый орех
#Поваренная соль
#Филе трески
#Вода
#Сливочное масло
#Прованские травы

Ингредиенты

Редька
200 Грамм
Оливковое масло
15 Миллилитр
Соус Песто
50 Грамм
Творожный сыр
50 Грамм
Кедровый орех
50 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Филе трески
200 Грамм
Вода
150 Миллилитр
Сливочное масло
2 Чайная ложка

Необязательные ингредиенты

Кунжут
10 Грамм
Прованские травы
1 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

На сковородку выкладываем сливочное масло и растапливаем его. На растопленное масло выкладываем филе трески. Обжариваем 3 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой

Шаг 2

Добавляем в сковороду воду, соль и приправу. Тушим несколько минут до готовности

Шаг 3

Очищаем редьку и режем полукольцами

Шаг 4

Перекладываем редьку в миску, поливаем оливковым маслом, солим, добавляем кунжут и перемешиваем. Даём редьке постоять 5-7 минут

Шаг 5

Перекладываем редьку на блюдо, добавляем сыр, поливаем соусом песто и посыпаем кедровым орехом. Треску выкладываем на блюдо

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк семги в духовке
merrykitchen
12 октября 2019 г.
Стейк семги в духовке
Стейк семги в духовке
merrykitchen
12 октября 2019 г.
6
137
Стейк семги в духовке
Отличная идея для быстрого обеда или ужина!
30 мин.
473 Ккал.
2 порции
Треска в маринаде
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
Треска в маринаде
Треска в маринаде
merrykitchen
17 февраля 2020 г.
2
45
Треска в маринаде
Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн
40 мин.
168 Ккал.
4 порции
Треска с овощами
merrykitchen
28 февраля 2020 г.
Треска с овощами
Треска с овощами
merrykitchen
28 февраля 2020 г.
0
41
Треска с овощами
Рыба, запеченная в пергаменте или фольге – это простой и быстрый вариант для ужина или обеда. Также такой способ приготовления является одним из наиболее диетических – масло можно использовать по минимуму или не использовать вовсе.
30 мин.
265 Ккал.
2 порции