Творожная запеканка 🥧

Смешать творог, сахар, кефир и желтки блендером, добавить просеянный крахмал и перемешать. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно вмешать в нашу творожную массу. Выложить готовую смесь в форму. Я форму смазала немного маслом и присыпала манкой, можно мукой, чтобы не пристала. Сверху посыпать миндальными лепестками, но это не обязательно 😉 Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С 50 минут. Вынуть, перед тем, как кушать, лучше остудить 🤤