количество порцийкалорийностьвремя приготовления

29 нояб. 2019 г.

Творожно-абрикосовый пирог
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/10836f3c264f9447b4da9a8caa8102cc1c98043cdf29ee3a5d8e24dc797b509d/medium.jpg
Творожно-абрикосовый пирог

vatrushechka

29 нояб. 2019 г.

0

0

Творожно-абрикосовый пирог

Или чизкейк

60 мин.

452 ккал.

8 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сахар
#Сливочное масло
#Куриные яйца
#Разрыхлитель теста
#Желатин пищевой
#Абрикосовый пекмез
#Консервированные абрикосы
#Ваниль
#Кукурузный крахмал
#Творог 9%
#Сметана

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    200 Грамм

  • Сахар

    100 Грамм

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Разрыхлитель теста

    0.5 Чайная ложка

  • Желатин пищевой

    1 Чайная ложка

  • Абрикосовый пекмез

    2 Столовая ложка

  • Консервированные абрикосы

    150 Грамм

  • Ваниль

    1 По вкусу

  • Кукурузный крахмал

    9 Грамм

  • Творог 9%

    400 Грамм

  • Сметана

    180 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Начнём с основы✅, масло комнатной температуры перетираем с сахаром, добавляем яйцо и доводим до однородной массы.В яично-масляную массу всыпаем муку+разрыхлитель, замешиваем тесто, убираем в холодильник.

  2. Шаг 2

    Приступим к начинке✅, творог+сметану+сахар+крахмал+яйца +ваниль - пробиваем блендером до однородной массы (без крупинок).

  3. Шаг 3

    ✅Собираем пирог. В подготовленную форму выкладываем тесто и руками распределяем равномерно его по дну и бортикам. Бортики делайте повыше, чтобы вся начинка уместилась! Выливаем начинку и ставим в разогретую духовку до 180гр., примерно на 45-50 минут(зависит от вашей духовки). ⠀ У готового пирога должна слегка трястись серединка, а края крепко схвачены.

  4. Шаг 4

    Желатин замачиваем в сиропе, ждём пока набухнет, после набухания растапливаем на водяной бане либо в микроволновке (не доводим до кипения) ⠀ Остужаем полностью приготовленный пирог, выкладываем на верх дольки абрикоса, сверху мажем растопленным желатином и убираем в холодильник до застывания верха на часа 3, либо на всю ночь. ⠀ Приятного чаепития с этим вкуснейшим пирогом ☕️!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

123

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

2

105

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

90

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов