ТВОРОЖНО-МАНГОВЫЙ ДЕСЕРТ

Чтобы получилось как на фото, немного манго (~20 гр) режем мелкими кубиками и сразу выкладываем на дно силиконовой формы. Желатин заливаем молоком и ставим на слабый огонь до полного растворения, туда же добавляем сахзам (у меня Фитпарад). Не кипятим!!! Отправляем в блендер: манго, творожок, молочно-желатиновую смесь. Блендерим до однородной консистенции и заливаем наши манговые кубики смесью. Для ускорения процесса можно поставить форму в морозилку на минут 15, затем убрать в холодильник ~ на 1 час. ЛАЙФХАК как извлечь десерт из формы идеально. Налейте в ёмкость бОльшим диаметром горячую воду, поставьте вовнутрь форму с десертом (естественно, чтобы десерт не плавал в воде) примерно на 1 минуту. Вуаля! Можно перевернуть форму с десертом и он аккуратно приземлится на тарелочку, весь такой красивый и ровненький.