творожно-овсяные корзиночки с творожным кремом

Для корзиночек нам понадобится: 👉🏼2 яйца 👉🏼120 гр овсяных хлопьев ( перемолотых в муку) 👉🏼60 гр рисовой муки ( можно взять пшеничную) 👉🏼200 гр творога 👉🏼80 гр сахара ⠀ Для начинки: 👉🏼300 гр творога 👉🏼2 яйца 👉🏼2 ст л рисовой муки ( можно взять пшеничную) 👉🏼2 ст л сахара

Хорошо смешиваем все ингредиенты для корзиночек. Разделяем на равные кусочки( у меня получилось 8 шт). Из каждого кусочка формируем шарик и аккуратно раскатываем его в тоненькую лепёшку. Кладём их в подготовленные формочки, формируя бортики. Я использовала силиконовые.

Теперь готовим начинку. Для этого соединяем все ингредиенты вместе, хорошо перемешиваем. Наполняем начинкой наши корзиночки. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 25-30. ⠀ Приятного аппетита ☕️🍴