Творожный пирог

Для коржа: 👉🏼60 гр овсянки 👉🏼2 шт яичных белка 👉🏼30 мл молока 👉🏼20 гр какао порошка 👉🏼1 ч л разрыхлителя 👉🏼подсластитель по вкусу Для творожного слоя: 👉🏼500 гр. творога 👉🏼100 мл молока 👉🏼2 яйца 👉🏼2 ст.л кукурузного крахмала 👉🏼сахарозаменитель

Сначала готовим корж. Для этого белки взбиваем до крепких пиков. Перемолотую овсянку смешиваем с остальными ингредиентами, добавляем белки. Выкладываем тесто ровным слоем в форму, образуя бортики. Выпекаем 10 минут при 180°. Пока выпекается корж подготавливаем творожную начинку. Все ингредиенты взбиваем в блендере. Когда корж будет готов мы кладём на него творожную массу И отправляем выпекать ещё 40 минут при 180° до образования румяной корочки. Очень вкусный десерт готов.