Тыква, запеченная в духовке
merrykitchen
2 апр. 2019 г.
Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке
merrykitchen
2 апр. 2019 г.
3
121

Тыква, запеченная в духовке

45 мин.
165 Ккал.
4 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Тыква
#Оливковое масло
#Прованские травы
Тыква
1 Штуки
Оливковое масло
1 По вкусу
Прованские травы
1 По вкусу

Шаг1

Разрезаем тыкву напополам, отрезая узкую часть, а затем каждый бочонок еще на половинки вдоль.

Шаг2

В узкой части семена тыквы отсутствуют, что, конечно же, нам на руку. Остается достать семечки тыквы только из нижней части. Можно сделать это столовой ложкой или просто рукой.

Шаг3

Снимаем, поддевая маленьким ножом для чистки овощей, пленку под семечками. Очищаем тыкву от кожуры.

Шаг4

Разрезаем тыкву на брусочки приблизительной толщиной в 3 см, затем режем поперек на кусочки шириной тоже в 3 см. Если вы предпочитаете тыквенные дольки, то режем плод на продолговатые месяцеобразные полоски.

Шаг5

Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень ровным слоем кусочки или дольки тыквы.

Шаг6

Ставим противень в разогретый духовой шкаф. Оставляем запекаться на 15 минут. Через нужное время открываем духовку и немного выдвигаем противень, чтобы полить тыкву оливковым маслом и посыпать прованскими травами.

Шаг7

Закрываем духовку, оставляем тыкву печься еще на 10 минут.
Light
30 апр. 2019 г.
Какая температура должна быть при выпекании?
merrykitchen
merrykitchen
16 апр. 2019 г.
@arinamoves благодаря этому способу вы сможете сохранить влагу внутри тыквы. Она останется мягкой и богатой вкусом и витаминами!
Arina
arinamoves
14 апр. 2019 г.
Здравствуйте! Расскажите, почему поливать маслом лучше через 15 мин, а не сразу?