Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/abafc1eb22fbeb01fbe41e97747d99f6c53e2d35415f939b18d432241409ce8d/medium.jpg

merrykitchen

2 апр. 2019 г.

161

Тыква, запеченная в духовке

45 мин.

165 ккал.

4 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Разное

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Диетический

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Духовка

#Тыква

#Оливковое масло

#Прованские травы

Тыква
1 Штуки

Необязательные ингредиенты

Оливковое масло
1 По вкусу
Прованские травы
1 По вкусу

Шаг 1
Разрезаем тыкву напополам, отрезая узкую часть, а затем каждый бочонок еще на половинки вдоль.
Шаг 2
В узкой части семена тыквы отсутствуют, что, конечно же, нам на руку. Остается достать семечки тыквы только из нижней части. Можно сделать это столовой ложкой или просто рукой.
Шаг 3
Снимаем, поддевая маленьким ножом для чистки овощей, пленку под семечками. Очищаем тыкву от кожуры.
Шаг 4
Разрезаем тыкву на брусочки приблизительной толщиной в 3 см, затем режем поперек на кусочки шириной тоже в 3 см. Если вы предпочитаете тыквенные дольки, то режем плод на продолговатые месяцеобразные полоски.
Шаг 5
Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень ровным слоем кусочки или дольки тыквы.
Шаг 6
Ставим противень в разогретый духовой шкаф. Оставляем запекаться на 15 минут. Через нужное время открываем духовку и немного выдвигаем противень, чтобы полить тыкву оливковым маслом и посыпать прованскими травами.
Шаг 7
Закрываем духовку, оставляем тыкву печься еще на 10 минут.

merrykitchen
1 нояб. 2019 г.
@noBap_naBel @Light Температура духовки должна быть приблизительно 180-200 градусов 🤗
noBap_naBel
31 окт. 2019 г.
И всё же какая t должна быть духовки?
Light
30 апр. 2019 г.
Какая температура должна быть при выпекании?
merrykitchen
16 апр. 2019 г.
@arinamoves благодаря этому способу вы сможете сохранить влагу внутри тыквы. Она останется мягкой и богатой вкусом и витаминами!
arinamoves
14 апр. 2019 г.
Здравствуйте! Расскажите, почему поливать маслом лучше через 15 мин, а не сразу?