количество порцийкалорийностьвремя приготовления

21 нояб. 2019 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6b972e6e6008dee3c67aa876a29b6dff4efbbcff9a6d9d2bc6ff9aac0a404887/medium.jpg
Тыквенный суп-пюре

Culinary_mix

21 нояб. 2019 г.

0

4

Тыквенный суп-пюре

А так тыкву готовите? Быстрый суп-пюре из тыквы. Обожаю этот бархатный, нежный, вкусный, сливочный тыквенный суп. Он не надоедает, такой обалденный, что я его уже неделю всю готовлю. Ну вот настолько он вкусный. Приготовьте и поймете сами ;)

40 мин.

156 ккал.

6 порции

#Супы
#Супы-пюре
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Тыква
#Морковь
#Лук репчатый
#Чеснок
#Картофель
#Плавленый сыр
#Вода
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Паприка молотая
#Куркума сушеная
#Сливочное масло
#Сухари
#Зелень
#Лавровый лист

Ингредиенты

  • Тыква

    500 Грамм

  • Морковь

    60 Грамм

  • Лук репчатый

    130 Грамм

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Картофель

    400 Грамм

  • Плавленый сыр

    90 Грамм

  • Вода

    1.5 Литр

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Паприка молотая

    0.5 Чайная ложка

  • Куркума сушеная

    0.25 Чайная ложка

  • Сливочное масло

    30 Грамм

  • Сухари

    1 По вкусу

  • Зелень

    1 По вкусу

Необязательные ингредиенты

  • Лавровый лист

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Ставим на огонь 1,5 л воды.

  2. Шаг 2

    Чистим тыкву и нарезаем на кубики.

  3. Шаг 3

    Картофель также режем кубиками.

  4. Шаг 4

    Добавляем в воду лавровый лист, перекладываем картофель и тыкву в воду, варим до готовности.

  5. Шаг 5

    Тем временем займемся другими овощами. На разогретую, смазанную маслом сковороду выкладываем лук и морковь, обжариваем овощи на огне чуть меньше среднего примерно 7 мин.

  6. Шаг 6

    Через 20 мин достаем лавровый лист, добавляем к тыкве и картофелю обжаренные лук и морковь, специи, соль, порезанный на кусочки плавленный сыр. Мешаем и оставляем вариться еще минут 5.

  7. Шаг 7

    Добавляем натертый зубчик чеснока и с помощью погружного блендера превращаем суп в пюре. Суп готов можно подавать с сухариками и зеленью.

Комментарии

Похожие рецепты

Кабачковый крем-суп

merrykitchen

25 января 2020 г.

Кабачковый крем-суп
Кабачковый крем-суп

merrykitchen

25 января 2020 г.

4

156

Кабачковый крем-суп

Кабачки обладают достаточно нейтральным вкусом. Поэтому в данном рецепте мы рекомендуем готовить традиционную суповую зажарку, она сделает вкус готового блюда более ярким и насыщенным!

30 мин.

105 Ккал.

4 порции

🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

merrykitchen

15 ноября 2019 г.

🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой
🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

merrykitchen

15 ноября 2019 г.

4

114

40 мин.

363 Ккал.

4 порции

Крем-суп из тыквы

merrykitchen

17 апреля 2020 г.

Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы

merrykitchen

17 апреля 2020 г.

0

112

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы имеет нежный сладковатый вкус. Оттенить его можно с помощью сыра. Отдайте предпочтение твердым сортам. Они, как правило, имеют более резкий и соленый вкус, как раз то, что надо для заправки нежного супа.

20 мин.

325 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов