количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Тыквенный суп в азиатском стиле
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/45ea7679253e59260df4d0321418a4d001af08f7cce0c7031928a3c3f9735751/medium.jpg
Тыквенный суп в азиатском стиле

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

24

Тыквенный суп в азиатском стиле

Вкус тыквы раскроется по-новому, если приготовить ее в азиатском стиле.

40 мин.

59 ккал.

6 порции

#Супы
#Горячие супы
#Азиатская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Другое
#Корень имбиря
#Кинза
#Лук репчатый
#Мускатный орех
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Соевый соус
#Тыква
#Морская соль
#Чеснок

Ингредиенты

  • Корень имбиря

    1 Штуки

  • Кинза

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Оливковое масло

    По вкусу

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Соевый соус

    По вкусу

  • Тыква

    1.2 Килограмм

  • Морская соль

    1 Чайная ложка

  • Чеснок

    2 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Мускатный орех

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Очистите тыкву от кожуры и удалите семена, по возможности оставляя волокна сердцевины. Затем нарежьте тыкву небольшими кусками и сложите в кастрюлю.

  2. Шаг 2

    Залейте тыкву 1,5 л горячей воды, доведите до кипения, закройте крышкой и варите 10 мин.

  3. Шаг 3

    Тем временем очистите и очень мелко нарежьте лук, чеснок и имбирь. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и потушите пряные овощи на небольшом огне до прозрачности лука, примерно 5 мин. Добавьте их в суп и варите еще 10 мин.

  4. Шаг 4

    Проверьте мягкость тыквы, проткнув ее вилкой, она должна развалиться на кусочки. Если этого не происходит, варите еще 5-10 мин.

  5. Шаг 5

    Взбейте суп прямо в кастрюле погружным блендером. Добавьте кокосо-вое молоко, соевый соус, мускатный орех и черный перец, снова взбейте. Попробуйте и при желании добавьте еще соевого соуса и специй.

  6. Шаг 6

    Разлейте суп по тарелкам и украсьте листочками кинзы, аккуратно отрывая их от стеблей и раскладывая по поверхности супа. Подавайте немедленно.

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

200

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

184

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

166

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов