Тёплый салат с копчёной курицей, баклажанами и перцами

alya007

4 февр. 2021 г.

Тёплый салат с копчёной курицей, баклажанами и перцами

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/837361e2a014260a4a37b5d37d93c2fe70aabc10f498537772b736447c605f13/medium.jpg

alya007

4 февр. 2021 г.

Тёплый салат с копчёной курицей, баклажанами и перцами

Тёплый салат с копчёной курицей ,баклажанами и перцами под ореховой заправкой Бомба ! Заправка просто песня ! Можно приготовить такой салат , а так же сделать овощи на гарнир и соус поставить в центр 👌🏻.

30 мин.

276 ккал.

3 порции

#Салаты

#Горячие салаты

#Разное

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Сварить

#Пожарить

#Блэндер

#Баклажан

#Помидоры

#Болгарский перец

#Копченая курица

#Листовой салат

#Яблочное пюре

#Соевый соус

#Яблочный уксус

#Оливковое масло

#Арахис

#Чеснок

Баклажан
2 Штуки
Помидоры
2 Штуки
Болгарский перец
1 Штуки
Копченая курица
100 Грамм
Листовой салат
1 Штуки
Яблочное пюре
100 Грамм
Соевый соус
2 Столовая ложка
Яблочный уксус
1 Столовая ложка
Оливковое масло
2 Столовая ложка
Арахис
20 Грамм
Чеснок
1 Зубчик

Шаг 1
Ингредиенты на 2-3 порции: Баклажаны -2 шт; Томаты -2 шт; Перец болгарский -1 шт; Копчёная курица ( грудка)-100 грамм; Листья салата . . Заправка : Яблочное пюре -100 грамм; Соевый соус -2 ст.л; Яблочный уксус -1 ст.л ( не больше 6%); Оливковое масло -2 ст.л; Арахис солёный -20 грамм; Чеснок -1 долька.
Шаг 2
Сначала готовим заправку . Орехи измельчаем в блендере или в ступке . В яблочное пюре вводим чеснок через пресс , соевый , масло , уксус и орехи . Хорошо взбиваем вилкой .
Шаг 3
Баклажаны и перцы нарезаем и опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты . Откидываем на дуршлаг. Солим , перчим - обмакиваем в крахмал и жарим на масле с двух сторон до румяной корочки . 4-5 минут . Масла 3-4 ст.л☝🏻
Шаг 4
Собираем : Листья салата , соус , баклажаны , перцы , курица , томаты - соус ... и ещё раз ! . Подаём в тёплом виде ! Это очень вкусно 🤤.