Тёплый салат с курицей, апельсинами и запеченной тыквой

Shalina500

5 июн. 2020 г.

Тёплый салат с курицей, апельсинами и запеченной тыквой

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/e9ca275b50606ce464a6eff98bffb107f0bf8790f56fc5fe518313f23c58b225/medium.jpg

Shalina500

5 июн. 2020 г.

Тёплый салат с курицей, апельсинами и запеченной тыквой

Рекомендую этот вкусный , сытный и полезный салат 🥬 Сочетание приятно вас удивит . ................................................................ Рекомендации : Запеченную тыкву , можно использовать как гарнир . Соус подходит к любым видам пасты , салатам , запеченному картофелю . Сохраняйте обязательно . Кто не употребляет мёд и сахар - любой сироп на замену .. топинамбура , финиковый . .

20 мин.

365 ккал.

4 порции

#Салаты

#Горячие салаты

#Разное

#Безглютеновый

#Духовка

#Апельсин

#Курица

#Листовой салат

#Тыква

#Грецкие орехи

#Мускатная тыква

#Красный лук

#Чеснок

#Сахар

#Поваренная соль

#Эстрагон

#Оливковое масло

#Сметана

#Винный уксус

#Мед

Апельсин
1 Штуки
Курица
100 Грамм
Листовой салат
50 Грамм
Тыква
100 Грамм
Грецкие орехи
1 Столовая ложка
Мускатная тыква
300 Грамм
Красный лук
1 Штуки
Чеснок
2 Зубчик
Сахар
1 Чайная ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Эстрагон
1 Чайная ложка
Оливковое масло
6 Столовая ложка
Сметана
2 Столовая ложка
Винный уксус
1 Чайная ложка
Мед
0.5 Чайная ложка

Шаг 1
Запечённая тыква с красным луком : Тыква мускатная -300 грамм; Лук красный -1 шт; Чеснок -2 дольки ; Сахар -1 ч.л( или мёд); Соль - щепотка ; Эстрагон ( или итальянские травы)-1 ч.л.; Масло оливковое -3 ст.л. . Тыкву и лук нарезать и выложить в форму . Сделать заправку и залить . Перемешать и дать постоять 15 минут . Запекать 200* 20-25 минут . Если хотите совсем «мягкую» добавьте ещё минут 10. .
Шаг 2
Соус : Масло оливковое -3 ст.л; Сметана 20% -2 ст.л; Уксус 6% -1 ч.л; Мёд -1/2 ч.л; Соль и перец . Все соединить и взбить вилкой до однородной консистенции . Рекомендую .
Шаг 3
Собираем салатик : Дольки апельсина обязательно очищаем от белых плен . Листья салата предварительно замачиваем в холодной воде со льдом на 15 минут . Соединяем : салат , апельсины , курицу , тыкву и лук . Перемешиваем и заправляем соусом . Посыпаем орешками ! . Если вам понравился рецепт - оставьте смайл ☺️🌺