Вареная кукуруза

EasyCook

4 апр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d2f71ef4c3a14665a89d9f7ae4d8b9f2395ec40f8c5b53d35fe57ebae74486fb/medium.jpg

EasyCook

4 апр. 2019 г.

Вареная кукуруза

30 мин.

327 ккал.

2 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Разное

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Диетический

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Кукуруза

#Сливочное масло

#Поваренная соль

Шаг 1
Очистить кукурузу. Свежую молодую кукурузу можно варить прямо в початке, не очищая.
Шаг 2
Опускать кукурузу нужно в кипящую воду. Солить воду не нужно, иначе процесс приготовления сильно затянется. Молодая кукуруза варится очень быстро, 20-30 минут. Полежавшие початки придется варить подольше, иногда до 2 часов. Проверять готовность можно «на зубок», поддевая вилкой одно зернышко и пробуя его.
Шаг 3
Готовую кукурузу лучше охлаждать в воде, в которой она варилась, иначе зерна могут сморщиться и потерять внешний вид.
Шаг 4
При подаче кукурузу можно смазать сливочным маслом и посыпать солью.