Deli
4 июл. 2019 г.
Deli
4 июл. 2019 г.
0
0

Варенье из шелковицы

60 мин.
1116 Ккал.
3 порции
#Заготовки
#Варенье, Джеммы
#Разное
#Консервация
#Шелковица свежая
#Сахар
#Лимон
Шелковица свежая
1 Килограмм
Сахар
700 Грамм
Лимон
1 Штуки

Шаг1

Помытую шелковицу пересыпаем сахаром. Оставляем от 3 часов до суток, за это время она пустит сок. Затем ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут. Выключаем огонь и даём постоять 20 минут. В это время снимаем цедру одного лимона. После этого снова ставим шелковицу на огонь добавляем цедру и сок лимона. Варим 2 минуты. Выключаем огонь и разливаем горячее варенье в стерилизованые банки, закручиваем крышкой и преворачиваем крышкой вниз.