Варенье из вишни
EasyCook
4 апр. 2019 г.
Варенье из вишни
Варенье из вишни
EasyCook
4 апр. 2019 г.
0
1

Варенье из вишни

Вишневое варенье – рецепт, знакомый с детства.
450 мин.
451 Ккал.
10 порции
#Заготовки
#Варенье, Джеммы
#Русская
#Подходит для детей
#Сварить
#Вишня
#Сахар
#Вода
Вишня
1 Килограмм
Сахар
1 Килограмм
Вода
150 Миллилитр

Шаг1

Вишню вымыть, удалить гнилые и недозрелые ягоды. Сварить сироп: в эмалированную кастрюлю высыпать сахар и налить воды. Варить до полного растворения сахара.

Шаг2

В горячий сироп высыпать вишню, перемешать. Оставить вишню на 6-8 часов.

Шаг3

Поставить вишню в сиропе на огонь, довести до кипения и проварить 10 мин. снова оставить вишню на 6-8 часов. Затем повторить процедуру еще раз.

Шаг4

Необходимо простерилизовать банки для варенья: в широкую емкость налить воды, поставить в нее открытые банки (горлышком вниз) и крышки. Кипятить минут 15-20 в зависимости от размера банки.

Шаг5

Готовое варенье налить в простерилизованные банки, закрутить крышки и перевернуть банку до полного остывания варенья.