Больше функций в нашем приложении
gethealth
20 февр. 2021 г.
gethealth
20 февр. 2021 г.
VEGGIE POWER BOWL
Этот питательный обед идеально подходит для всей семьи. Нравится даже тем, кто вообще-то не любит овощные блюда)
30 мин.
811 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Батат
1 Штуки
Пастернак
1 Штуки
Свекла
1 Штуки
Тмин
0.5 Чайная ложка
Зелень
1 По вкусу
Грецкие орехи
1 Горсть
Клюква сушеная
2 Чайная ложка
Авокадо
1 Штуки
Поваренная соль
1 По вкусу
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Киноа
0.5 Стакана
Тахини
2 Столовая ложка
Лимонный сок
1 Столовая ложка
Яблочный уксус
1 Чайная ложка
Имбирь сушеный
0.25 Чайная ложка
Красный перец молотый
0.25 Чайная ложка
Приготовление
Шаг 1
🥬 Берём: 1 батат 1 пастернак 1 небольшая свекла 1/2 ч ложки тмина Зелень - на ваш вкус Горсть грецких орехов 1-2 ч ложки сушеной клюквы без сахара 1 авокадо, ломтиками Соль и перец для вкуса 1/2 стакана киноа (замочить на ночь) 🥬 Тахини соус: 2 ст ложки тахини 2 ст ложки кокосовых аминов 1 ст ложка лимонного сока 1 ч ложка яблочного уксуса 1/4 ч ложки молотого имбиря 1/4-1/2 ч ложки хлопьев красного перца Соль и перец для вкуса
Шаг 2
Чистим и режем кубиками батат, пастернак и свеклу. Обмазываем овощи маслом Гхи, добавляем тмин, соль и перец. Выкладываем на противень с пергаментом. Готовим 20-40 мин при 180С.
Шаг 3
Пока овощи готовятся, кладём зелень в миску и массируем с оливковым маслом, щепоткой соли и перца, пока листья не станут мягкими. Варим киноа по инструкции на упаковке.
Шаг 4
Готовим соус. Взбиваем все ингредиенты. Добавляем немного воды, если хотим получить более жидкую консистенцию, или больше тахини, чтобы он был гуще.
Шаг 5
Соединяем овощи, зелень, орехи, клюкву, авокадо и киноа. Заправляем соусом!
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
5
172
Вкусный и простой рецепт.
15 мин.
1681 Ккал.
1 порции
merrykitchen
3 апреля 2020 г.
RoyalForest
28 августа 2020 г.
RoyalForest
28 августа 2020 г.
0
29
Рецепт Вегетарианского бургера со свёклой и шампиньонами🍔 В качестве топпинга можно использовать рукколу, козий сыр, огурцы, авокадо, тёртую морковь, красный лук, капусту.
30 мин.
699 Ккал.
4 порции
Комментарии