количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Венский шоколадный торт
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/64e4bcd1c901c507183d4e70da52217bed575695b05e60fd531ed67da11f3108/medium.jpg
Венский шоколадный торт

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Венский шоколадный торт

Удивительный торт.

80 мин.

925 ккал.

8 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Вегетарианский
#Другое
#Молочный шоколад
#Сливочное масло
#Измельченные миндальные орехи
#Сахар
#Взбитые сливки
#Молотые пшеничные сухари
#Молочный шоколад
#Кокосовый урбеч
#Желе из красной смородины
#Вода
#Разрыхлитель теста
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Куриный белок

Ингредиенты

  • Кокосовый урбеч

    10 Грамм

  • Молочный шоколад

    250 Грамм

  • Измельченные миндальные орехи

    250 Грамм

  • Сахар

    150 Грамм

  • Взбитые сливки

    125 Грамм

  • Молотые пшеничные сухари

    100 Грамм

  • Молочный шоколад

    100 Грамм

  • Сливочное масло

    250 Грамм

  • Желе из красной смородины

    3 Столовая ложка

  • Вода

    3 Столовая ложка

  • Разрыхлитель теста

    2 Чайная ложка

  • Куриные яйца

    3 Штуки

  • Куриный желток

    5 Штуки

  • Куриный белок

    5 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разломать шоколад на кусочки и, помешивая, распустить на водяной бане. Дать остыть. На максимальной скорости взбить масло в пышную пену, добавить распущенный шоколад. Постепенно добавить 20 г сахара, яичные желтки и яйца.

  2. Шаг 2

    Смешать молотый миндаль с молотыми сухарями и разрыхлителем и постепенно ввести в шоколадную смесь. Взбить яичные белки в пышную пену и, продолжая взбивать, всыпать остаток сахара. Добавить к смеси взбитые белки и осторожно перемешать.

  3. Шаг 3

    Выложить тесто в хорошо смазанную маслом форму и слегка прижать. Выпекать на средней полке при температуре 160-180 градусов в течение 70 минут. Вынуть из формы и остудить на решетке.

  4. Шаг 4

    Смешать желе из красной сомродины с водой и прокипятить в течение нескольких минут. Намазать ягодным желе верх и края торта.

  5. Шаг 5

    Для приготовления глазури распустить на водяной бане шоколад и кокосовую пасту. Покрыть торт глазурью и украсить "розочками" из взбитых сливок.

Комментарии

Похожие рецепты

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

223

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

2

222

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

222

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать101 рецептов