количество порцийкалорийностьвремя приготовления

7 сент. 2021 г.

Вишневый пирог с заливкой из сметаны
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5ad0be90bde7460ecb088c507cd499c5c2eba62e9edd2ab543e56ad3e2e8abfe/medium.jpg
Вишневый пирог с заливкой из сметаны

EasyCook

7 сент. 2021 г.

0

3

Вишневый пирог с заливкой из сметаны

Вишневый пирог с заливкой из сметаны – нежная выпечка с выраженным ароматом и вкусом слегка кислых ягод. Аппетитное лакомство способно подарить массу положительных эмоций и наполнить яркими красками привычную повседневную жизнь. Текстура этого десерта отличается особой сочностью и мягкостью. Его щедрая вишневая прослойка находится под аппетитной заливкой, напоминающей воздушный молочный пудинг или легкий заварной крем.

40 мин.

508 ккал.

4 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Сливочное масло
#Сметана
#Сахар
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Разрыхлитель теста
#Ванилин
#Крахмал

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Сметана

    120 Грамм

  • Сахар

    80 Грамм

  • Пшеничная мука

    180 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Разрыхлитель теста

    4 Грамм

  • Ванилин

    1 Грамм

  • Крахмал

    10 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для начинки потребуется свежая или замороженная вишня в количестве 500 гр. В качестве наполнителя можно использовать любые ягоды или фрукты в соответствии с личными предпочтениями. Совет! Удобнее всего этот пирог собирать в разъемной форме, диаметр которой не превышает 24 см. В глубокой емкости при помощи блендера или венчика смешиваем 80 гр масла с сахаром и ванилином. 20 гр масла оставляем для смазывания стенок формы.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 1
  2. Шаг 2

    В полученную смесь вливаем яйцо. Объединяем между собой эти две субстанции. Снова используем блендер или венчик.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 2
  3. Шаг 3

    Добавляем сметану. Доводим массу до однородности.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 3
  4. Шаг 4

    Всыпаем муку, разрыхлитель. Все ингредиенты смешиваем между собой.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 4
  5. Шаг 5

    Дно формы выстилаем пергаментом, а внутренние стенки покрываем маслом. Распределяем тесто по всему дну емкости.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 5
  6. Шаг 6

    Освобождаем вишни от косточек. Переносим их на бумажное полотенце.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 6
  7. Шаг 7

    Как только ягоды отдадут лишний сок, вкладываем их на тесто и слегка прижимаем.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 7
  8. Шаг 8

    Готовим заливку. Объединяем сметану, сахар и крахмал.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 8
  9. Шаг 9

    При помощи ложки помещаем заливку на вишни, а затем силиконовой лопаточкой распределяем ее по всей поверхности будущего пирога.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 9
  10. Шаг 10

    Помещаем форму в духовку, прогретую до 200˚C. Время выпечки составляет 30 минут. Даем пирогу остыть. Убираем боковую часть формы, разрезаем десерт на порции и подаем к столу.

    Вишневый пирог с заливкой из сметаны - фото приготовления рецепта шаг 10

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

124

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

2

106

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

90

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать113 рецептов