🥕Вкуснейший морковный кекс на сметане😋

Морковь потереть на мелкой тёрке. Масло растопить. Взбить яйца с сахарно (или сах.замом). Смешиваем муку, морковь, яичную смесь, сметана, масло, ваниль (или ванильный сахар), разрыхлитель и апельсиновую цедру. Тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму для выпечки. Выпекаем при температуре 180° 30-40 минут (может потребоваться чуть больше или меньше времени). Даём остыть.