Больше функций в нашем приложении
kuxnya39
6 мая 2020 г.
kuxnya39
6 мая 2020 г.
Вкуснейшие голубцы
Голубцы получаются очень сочными ,вкусными,яркими и ароматными. 🥙🍲🥘
40 мин.
677 ккал.
5 порции
Ингредиенты
Капуста белокочанная
1 Штуки
Говяжий фарш
650 Грамм
Лук репчатый
5 Штуки
Морковь
3 Штуки
Помидоры
1 Штуки
Томатная паста
2 Столовая ложка
Желтый сладкий перец
1 Штуки
Перец красный
2 Штуки
Рис
100 Грамм
Поваренная соль
1 По вкусу
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Хмели-сунели
1 По вкусу
Кориандр молотый
1 По вкусу
Чеснок сушеный
1 По вкусу
Зелень
30 Грамм
Чеснок
5 Зубчик
Растительное масло
1 Столовая ложка
Вода
1.5 Литр
Приготовление
Шаг 1
Приготовим начинку. Смешаем перемолотый лук, морковь, чеснок, нарезанные помидоры, фарш, паприку, рис и любимые специи. Хорошенько все перемешаем.
Шаг 2
Предварительно отварим листы капусты и будем в них заворачивать нашу начинку, как в конвертики. Серединку срезаем.
Шаг 3
Сделаем поджарку. Слегка обжарим лук, морковь, добавим специи, томатную пасту. Все вместе слегка обжарим.
Шаг 4
Поочередно слоями выкладываем голубцы, поджарка, голубцы, поджарка и накрываем плотно крышкой. В конце добавляем зелень, чеснок. Вкуснейшие голубцы готовы!
Похожие рецепты
merrykitchen
31 января 2020 г.
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
115
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
0
11
Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.
60 мин.
513 Ккал.
8 порции
evgenialevi
20 октября 2020 г.
evgenialevi
20 октября 2020 г.
0
10
Рецепт для ленивых 🙈 ⠀ Пока стоят жаркие денёчки, проводить много времени на кухне совсем не хочется. Поэтому предлагаю приготовить ленивые голубцы.
40 мин.
98 Ккал.
4 порции
Комментарии