количество порцийкалорийностьвремя приготовления

27 июн. 2021 г.

Вкуснейший жульен на молоке в багетах
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7c20b922838a7aed842189a95c12ee84247d64db2b357d3dc85b9de33874abd6/medium.jpg
Вкуснейший жульен на молоке в багетах

mama_na_kuxne

27 июн. 2021 г.

0

0

Вкуснейший жульен на молоке в багетах

40 мин.

426 ккал.

9 порции

#Основное блюдо
#Жульен
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Шампиньоны
#Куриная грудка
#Лук репчатый
#Сыр твердый
#Сливочное масло
#Молотый мускатный орех
#Чеснок сушеный
#Помидоры черри
#Багет

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    350 Грамм

  • Куриная грудка

    500 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Сыр твердый

    100 Грамм

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Молотый мускатный орех

    0.5 Чайная ложка

  • Чеснок сушеный

    0.5 Чайная ложка

  • Багет

    3 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Помидоры черри

    6 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Промываем грибы и нарезаем их тонкими пластинами. Луковицу чистим и мелко нарезаем. Сыр натираем на средней терке. В сковороде на сливочном масле жарим лук и грибы до готовности. Вкладываем мелко нарезанную куриную грудку, продолжаем обжаривать. Затем солим, перчим и перемешаем.

  2. Шаг 2

    На другой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем к нему муку и тщательно перемешиваем.( растирая). Помешивая, вливаем молоко, чтобы не было комков. Доводим до кипения, всыпаем мускатный орех и молотый чеснок, перемешиваем и снимаем с огня. Добавляем соус курице с грибами. Туда же всыпаем 1/3 часть сыра и перемешиваем. Из багетов делаем "лодочки" как на видео. Наполняем их нашим жульеном, посыпаем тертым сыром и выкладываем сверху пластинки свежих грибов и помидоров. Отправляем в духовку, разогретую до 190*С до готовности ( как только сыр и овощи зарумянятся - вынимаем из духовки).

Комментарии

Похожие рецепты

Жульен

happy_poli

28 июля 2020 г.

Жульен
Жульен

happy_poli

28 июля 2020 г.

1

48

30 мин.

329 Ккал.

4 порции

МАМИН ЖУЛЬЕН

mik.lana

17 апреля 2020 г.

МАМИН ЖУЛЬЕН
МАМИН ЖУЛЬЕН

mik.lana

17 апреля 2020 г.

0

21

МАМИН ЖУЛЬЕН

Когда я показала в сторис книгу рецептов своей мамы, у многих нахлынули воспоминания 😍 о детстве, о разговорах на кузне, о запахе маминых пирогов и жареной картошечки с кефиром 🤤. К сожалению, моей мамы уже давно нет, а ее рецепты я до сих пор гото

40 мин.

351 Ккал.

4 порции

Жульен

zmievskie

27 августа 2019 г.

Жульен
Жульен

zmievskie

27 августа 2019 г.

0

20

Жульен

Кто-то делает его по классике, только с грибами, а кто-то добавляет ветчину, семгу, творожный сыр или даже манку. А я люблю его именно в таком сочетание с курице и грибами. И ещё для меня очень важна подача, чтобы это было именно отдельное блюдо в ко

40 мин.

364 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов