Воздушный тортик

Для коржа: 👉🏼3 ст л муки (1,5 с л рисовой и 1,5 овсяной) 👉🏼140 гр творога в брикете 👉🏼1 яйцо 👉🏼5-6 ст л молока 👉🏼2 ч л какао 👉🏼1/4 ч л разрыхлителя 👉🏼подсластитель по вкусу Для крема: 👉🏼130 гр мягкого творога 👉🏼10 гр желатина 👉🏼100 мл воды 👉🏼несколько ягод малины

Смешиваем все ингредиенты для теста. Выливаем в подготовленную форму для выпекания и ставим в микроволновую печь минут на 5, на максимальную мощность. Желатин замачиваем в воде минут на 20. Затем нагреваем его на водяной бане до полного растворения. Взбиваем творожок и добавляем в него желатин. В полученную смесь вмешиваем ягодки малины. Теперь можно заливать наш корж кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на ночь. Приятного аппетита ☕️🍴