количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Вяленые томаты
alisakomleva
4 сент. 2020 г.
Вяленые томаты
Вяленые томаты
alisakomleva
4 сент. 2020 г.
1
54

Вяленые томаты

3,5 кг сорта слива и я ещё взяла желтые💛 Масло оливковое - любое, я беру какое и обычно, вы так же потом сможете на нем готовить или добавлять в салаты 👌🏼

480 мин.
285 Ккал.
10 порции
#Заготовки
#Маринады и Соленья
#Итальянская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Духовка
#Сушка
#Помидоры черри
#Йодированная соль
#Сахар
#Травы
#Оливковое масло

Ингредиенты

Помидоры черри
3.5 Килограмм
Йодированная соль
20 Грамм
Сахар
10 Грамм
Травы
15 Грамм
Оливковое масло
0.25 Литр

Приготовление

Шаг 1

•Разрезаем помидорки пополам •Вынимаем середину
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 1

Шаг 2

•Раскладываем на противень на пергаментную бумагу
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 2

Шаг 3

•Смешиваем специи соль 20 гр + сахар 10 гр + любимые травы (я взяла базилик+кинза+орегано по 1/3 ч ложки)
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 3

Шаг 4

•Посыпаем каждую помидорку смесью
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 4

Шаг 5

•Сбрызгиваем оливковым маслом
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 5

Шаг 6

•Ставим в духовку на 100-120 градусов режим верх низ (если конвекция, то 80-100 градусов)
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 6

Шаг 7

🤫важно что то подложить, когда будете закрывать дверцу, что бы осталась щель, для вентиляции👌🏼
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 7

Шаг 8

•Вялим томаты 6-9 часов 🤫время зависит от размера и от духовки, на фото видео, какими они должны быть в готовом виде👌🏼 Сухие, без влаги, но мягкие
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 8

Шаг 9

•В банку наливаем немного масла - выкладываем: чеснок - томаты- масло - чеснок - томаты - масло...
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 9

Шаг 10

•Выкладываем слоями очень плотно
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 10

Шаг 11

Готовы к употреблению через 2 недели Храним в прохладном месте или холодильнике до 1 года Приятного аппетита 💜
Вяленые томаты - фото приготовления рецепта шаг 11

Комментарии

Natali_ka
4 сент. 2020 г.
Ооочень вкусно!

Похожие рецепты

Закуска из помидоров с луком
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Закуска из помидоров с луком
Закуска из помидоров с луком
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
43
Закуска из помидоров с луком
Закуска готовится за считанные минуты.
30 мин.
96 Ккал.
4 порции
Самая вкусная капустка
olin_recept
17 октября 2020 г.
Самая вкусная капустка
Самая вкусная капустка
olin_recept
17 октября 2020 г.
0
10
1440 мин.
252 Ккал.
10 порции
Маринованная капуста со свеклой
zmievskie
20 августа 2019 г.
Маринованная капуста со свеклой
Маринованная капуста со свеклой
zmievskie
20 августа 2019 г.
0
9
Маринованная капуста со свеклой
По этому рецепту капуста получается очень вкусная и хрустящая🔥
40 мин.
98 Ккал.
10 порции